Поиск по хэштегам

А вот Тартин с черемухой на хмелевой закваске с расстойкой в холодильнике 21 ч внутри Bird cherry tartine on hop sourdough cold retard 21 h at 7°C

#блокнотхлебопека#sourdough#sourdoughbread#sourdoughtartine#sourdoughbaking#tartine#tartinebread#тартин#тартинназакваске#ремесленныйхлеб#ремесленныйхлебназакваске#хлебназакваске#хлебназаказ#хлебручнойработы#хлебназакваске#пекусама#пекуназакваске#черемуховыйхлеб

Черемуховый Тартин на хмелевой закваске номер 2. В отличие от предыдущего с холодной расстойкой. Внешне одинаковые, а вот внутри разница есть Bird cherry tartine on hop... ещё

#блокнотхлебопека#sourdough#sourdoughbread#sourdoughtartine#sourdoughbaking#tartine#tartinebread#тартин#тартинназакваске#ремесленныйхлеб#ремесленныйхлебназакваске#хлебназакваске#хлебназаказ#хлебручнойработы#хлебназакваске#пекусама#пекуназакваске#черемуховыйхлеб

Черемуховый Тартин на хмелевой закваске из предыдущего поста Мука Селяночка, только Селяночка😄, прямая выпечка, расстойка 3,5 часа в массе при +26 и 4 часа в заготовке... ещё

#блокнотхлебопека#sourdough#sourdoughbread#sourdoughbaking#tartine#tartinebread#sourdoughtartine#тартин#тартинназакваске#хмелеваязакваска#ремесленныйхлеб#ремесленныйхлебназакваске#хлебназакваске#хлебручнойработы#хлебназакваске#хлебсвоимируками

Чудесный черемуховый Тартин на хмелевой закваске от @housebread45. В ускоренной съёмке у всех получается красивое раскрытие, а попробуйте получить такое в обычной... ещё

#блокнотхлебопека#sourdough#sourdoughbread#sourdoughbaking#tartine#тартин#тартинназакваске#sourdoughtartine#ремесленныйхлеб#ремесленныйхлебназакваске#хмелеваязакваска#хлебназакваске#хлебназакваске#хлебручнойработы#хлебсвоимируками#хлебназакваске