хлебназакваске;
Поиск по хэштегам
Поиск
#sourdough
БУЛОЧКИ 🌼🌼🌼 Рецепт теста и три способа украсить булочки Ингредиенты на 16 булочек Мука - 600 г Молоко 🥛 теплое - 330 мл Дрожжи - 6 г сухих или 15 г свежих Яйцо 🥚 -...
Ух! Напекли! Рецепт уже в ленте
THE Bread Story 👩🏽🍳 • • • but it’s been a few weeks journey, so the last 24hrs of only baking deserved to be here. And if you got hungry, oh, well… GET SOME...
3 семечки на картофельной закваске акваске Sourdough bread with seeds
Привет! Хочу рассказать вам о новом увлечение. ФЕРМЕНТАЦИЯ♥️ Сейчас вы увидели тизер к завтрашнему видео о ферментации слив, это увлекательный процесс и завтра я вам...
Ставьте ➕ если сохранили 🌾🌾🌾 Хлеб - это не просто продукт, это настоящее творчество! И одним из самых популярных рецептов домашнего хлеба является Тартин, пекущийся...
Французская булка на хмелевой закваске
Французская булка на хмелевой закваске Sourdough bread with butter and sugar
Французская булка на хмелевой закваске
Завиванцы на Левито Мадре с маком в медовой заливке с Куантро🤤 по рецепту Лены @housebread45😘💕
Булочки из предыдущего поста с маком и корицей (фото2) на хмелевой закваске
Булочки с корицей на хмелевой закваске из нашего Леночка, @housebread45 , тесто просто великолепное🔥🔥🔥, нежное и очень пушистое. Спасибо тебе за нашу группу и то, что...
Панеттоне на Левито Мадре
Заглянем внутрь Кулича на венецианском тесте (1) и Панеттоне (2). Различий практически нет, по вкусу все же различаются ощутимо, но, наверное, только если есть их друг...
Французская булка на хмелевой закваске Sourdough bread with sugar & butter
Французская булка на хмелевой закваске
А вот Тартин с черемухой на хмелевой закваске с расстойкой в холодильнике 21 ч внутри Bird cherry tartine on hop sourdough cold retard 21 h at 7°C
Черемуховый Тартин на хмелевой закваске номер 2. В отличие от предыдущего с холодной расстойкой. Внешне одинаковые, а вот внутри разница есть Bird cherry tartine on hop...
Черемуховый Тартин на хмелевой закваске из предыдущего поста Мука Селяночка, только Селяночка😄, прямая выпечка, расстойка 3,5 часа в массе при +26 и 4 часа в заготовке...
Черемуховый Тартин на хмелевой закваске от @housebread45, пекарский камень ответ @baking_stone_estet, ну и мои старания😄 Bird cherry tartine on hop sourdough
Чудесный черемуховый Тартин на хмелевой закваске от @housebread45. В ускоренной съёмке у всех получается красивое раскрытие, а попробуйте получить такое в обычной...
Французская булка на хмелевой закваске, выпечка напрямую, мука Селяночка/Манитоба 80/20
Панеттоне по новому рецепту на закваске Левито,но сухофрукты по-прежнему вымочены в коньяке и сверху по-прежнему миндальная корочка🤗 Panettone
Французская булка (с маслом и сахаром 👆)на хмелевой закваске с пудрой фиолетового батата. Эта булочка разрезана остывшей, в отличии от той,что в предыдущем посте🤗
Французская булка на хмелевой закваске с пудрой фиолетового батата. Разрезана очень горячей по требованию семьи😄 Cut while hot🔥
Вот такие красавчики эти Панеттоне 😋 Есть у них большой недостаток - они настолько лёгкие, что съесть целый не составит труда, ведь при таком объеме весит он всего лишь...
Панеттоне на закваске Левито Мадре, с миндальной корочкой, цедрой апельсина и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Благодарю @natashas_baking за замечательный рецепт....
Горчичный батон на комбинации заквасок Левито и хмелевой
Горчичный батон на комбинации заквасок Левито и хмелевой по рецепту Лены @housebread45
чтобы продолжить
