
Варим домашнее пиво, сегодня это охмеленная IPA.

Варим домашнее пиво, сегодня это охмеленная IPA.
Доброго утра всем! М36 завелись хорошо. Вчерашняя варка прошла почти ровно 💯

Пенное в снегу 🍺🍺🍺
Разлил в бутылки 20л ароматного светлого эля на Жатецком хмеле. Поставил в холодильник на холодное созревание. 🍺🌾☘️
Pale Ale со стойкой густой пеной и глубоким янтарным цветом. Вкус насыщенный и красочный с ароматом Жатецкого хмеля. Чистый и приятный аромат солода.
Пиво к Новому году! 🎅🎄🎄🎅#homebeer

Классический эль 💯 на дрожжах Muntons Active Brewing Yeast, с мягким солодовым вкусом и лёгкой горчинкой. Это пиво, однозначно зайдет всем любителям пенного напитка....

Обкатываю ЦКТ. Сварил сегодня пивка на Жатецком хмеле.

Лагер НП 13.8. Хмель Подвязный. Чистый, насыщенный, полнотелый вкус с хорошей горчинкой и стойкой пеной. 🍺🌾🍺
Варю пиво, типа Жигули. Хочу сусло поделить на две части для того, чтобы одну сбродить лагерными дрожжами, а вторую сделаю на элевых Muntons Active Brewing Yeast. О...

Памятка по пивным дрожжам Saflager Fermentis для подбора штаммов к определённому стилю пива.

Сегодня, 13 июня, день пивовара. С праздником всех причастных, неравнодушных, а также переживающих и сочувствующих. "Я ещё не волшебник, я только учусь."

Вот так, прекрасно выглядит мой стаут, сваренный в декабре. Вкусное завершение дня, полного кулинарии и тяжёлой, не совсем полезной, но вкусной еды. Горько, хмельно,...

Помошница.

Через четыре недели после варки, созрело в подвале, при температуре 12* Жигулевское (лагер на Angel)

Первая варка в 2020 году. Начинаю приготовление American pale ale (APA)
Решил мальчик Олег сварить в начале декабря российский имперский стаут. Планировал одно, но все пошло не по плану и в итоге получил немного другое, но тоже интересное...

Сваренный в мае трипель созрел и пришелся как нельзя кстати этим холодным летом. Крепость в 9% совсем не ощущатся и неплохо согревает.

Сколько всего уже сварил, но впервые добрался до этикеток и сделал их. Мой "недо"трипель готов! Все упаковано, оклеено, подписано и готовится к передаче в добрые руки...
Четверг - это маленькая пятница. Первая проба трипеля, сваренного в мае.

Сваренный в начале мая трипель отбродил, и отправляется на карбонизацию и созревание примерно до нового года. Осталось решить как его не выпить до намеченной даты🤔🍺🍻...

Магия домашнего пивоварения. На этот раз варим Бельгийский трипель с добавлением небольшого количества специй и цедры лимона. Как и ожидалось, хранившийся больше...
Домашнее пиво - это прекрасно! Первая проба сваренного в сентябре American Pale Ale с холодным охмелением хмелем Cascade.

Вечер пятницы - хороший повод продегустировать свое последнее творение, пшеничное пиво в стиле Weissbier или Hefeweizen, свареный три недели назад. Все супер, лёгкое,...

Планета Oatmeal Stout. Новый опыт в варке домашнего пива. Варим овсяный стаут.
Вот и настал тот день, когда можно попробовать первый результат своих трудов и ожиданий. Подержал сутки в холодильнике и потом пару часов при комнатной температуре. Для...

Первая неделя моего домашнего пива на карбонизации и созревании в бутылках позади. Напиток хорошо осветлился и стал практически прозрачным. Тестовые пластиковые бутылки...

Продолжение истории о зерновом домашнем пивоварении. После 20 дней брожения молодое пиво отправляется на созревание и карбонизацию. На выходе получилось 29 бутылок по...

Начало положено. Первая варка домашнего зернового пива состоялась. По задумке должен получиться Extra Special Bitter.
