Килька на гренках с еврейским сыром vs гренки с паштетом из утиной печёнки. Что выбираете? 🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟
Поиск по хэштегам
Поиск
#culinaryРулет из курицы с грибами и сыром. К теме "Полуфабрикаты для сложной горячей кулинарной продукции". @kolledj_mgupp_ в действии!...
Аджапсандал🍆🌶🍅🧄 одно из самых ярких и вкусных блюд кавказской кухни. Способов приготовления огромное количество. Мой -класический! Беру баклажаны, перец и помидоры,...
Тема занятия: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ порционные полуфабрикаты из мяса, 🥩 натуральные с наполнителем. Приготовили зразы из свинины 🐖с сыром🧀. Почти весь процесс в карусели. Каждый...
Тема сегодняшней лабораторной работы: ●приготовление бульонов ●приготовление плотной массы супов (Изготовление лапши, пассеровка овощей, виды нарезки) ●приготовление...
Еще один уникальный продукт в копилку моих ТОП -10. Греческий микс из оливок каламата и рассольного сыра. Добавка или основной ингредиент любых брускет, просто супер!...
Каждый продукт соответствует своей сезонности и наилучшим способом раскрывает свою органолептику в определенных сочетаниях. Сегодня у меня осень, баклажаны, баранина,...
Инстаграм-пособие для повара. Организация процесса приготовления сложной горячей кулинарной продукции. 🔰Тема 1. Супы:назначение и классификация. •Приготовление...
Что такое настоящий 🧄🥕🧅🥨🥩🌶🌽🍄 Крымский вариант ужина в стиле Palermo Village 🦈Пеленгас на углях 🍆🍅🌶🧄Аджапсандал (Лайт) 🥒🍅Овощи с грядки и ялтинский лук...
Если со звуком то 🔞 Решение стать фут блогером надо было принимать не 13 в пятницу а хотя бы в четверг✌🏻 Ты знаешь кого отметить 👇🏻
В сезон урожая🍆🌶🥑🍅🥕🧄 по сложившейся традиции выкладываю отработанные рецепты вкусных домашних заготовок. Крымский рецепт баклажанов. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆5* по пятибалльной...
В этом году мне посчастливилось присоединиться к команде организаторов фестиваля "Русское поле" @polerusskoe_ru и курировать площадку Национальная кухня🥘🍲🍳 Мы провели...
Греческий салат входит в тройку самых топовых салатов в России, пожалуй, и во всём мире. Он свеж, вкусен и полезен при трех условиях- 1)свежие и качественные овощи...
Греческий салат. Греческие оливки и сыр, московские овощи, испанское масло и мызыка группы Аccept. 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Поздравили друга Алекса 🎨 @buyartalexche с днём рождения! Вручили имениннику репродукцию его картины "Красный цвет победы" , изготовленную вместе с Александром...
ЗОЖ салат. Думаю над названием😋. Состав: 🍀Листья салатов Оклиф, фризе, ромэйн 🍅сливовидные черри 🥒грунтовые огурцы 🥚мраморное яйцо с шафраном 🌺кулинарные цветы и...
Что может быть вкусней и полезней этим летом? Овощной салат с оливками Чупадедос и маслом Venta del Baron. Взрыв вкуса и игра красок! 🥑🥥🍅🥝🍎🍐🍆🥕🥦🥬🥒
Улитки Эскарго. Уникальный полуфабрикат высокой степени готовности. Выложил на тосты и в печку на 10мин, на +180⁰С. Белое вино, холодный виски или шампанское- радость в...
Лёгкий летний завтрак. Всё только 🍚кускус 🥚яйцо пашот 🥦никколини от @ekolomna_sparja 🍅узбекские томаты 🧀пармезан 12мес. выдержки 🌶красный и зеленый чили🍵оливковое...
Окрошка,свекольник, ботвитья, аксуу, суусаб, дограмач, джаджик, гаспачо, чалоб... Холодных супов огромное множество. Я приготовил авторский вариант и теперь дело за...
Определи 🔪по набору ингредиентов 🔪тему мастер класса😉 🌶🥒🥬🥦🧄🥕🥔🍆🥑🍅🌽
Новый день и новый хлеб. Пшеничная и конопляная мука, крапива, конопляные ядра, изюм, перец чили, оливковое масло. 🥐🥖🥨🍞
Istavrit tava. Одно из самых любимых мной блюд турецкой кухни🇹🇷 Это в продолжение поста о ставридке, кторою мне любезно предоставила компания @seafoodformoscow...
Казан-кейтеринг👨🍳👨🍳👨🍳 от Кулинарного экспресса. 🍲Праздничный плов с бараниной 600гр 🍅Салат Ачучук- 200гр 🥯Тандырная лепешка Цена вопроса -от 1000р/чел....
Черноморская ставридка. Еще вчера она игриво плескалась в теплых водах Черного моря, а уже сегодня она окажется на моей раскаленной сковороде..Интересно посмотреть, что...
Друзья! Рестораны перешли на жесткий антиковидный режим, но вкусную еду и праздники никто не отменял. Мы с коллегами,👨🍳👨🍳👨🍳 профессиональными поварами, шефами с...
Друзья, а вы любите плов? Мы с @aleksandrciganov организуем "праздник живота" на вашей площадке, в лесу или чистом поле. Вкусно, Dorogo, красиво. Выезд от 30 до 100...
Новые проработки и ошеломляющий рецепт крафтового хлеба. Состав: мука пшеничная в/с Мука кукурузная Ядро конопляное Мёд Цикорий Кориандр Сахар соль дрожжи....
В догонку, по горячим следам вчерашнего мероприятия! Итальянец, русский, русский и француз. Поименно: @chef.cesare @aleksandrciganov @lv777chef @ekolomna_sparja...
Хорошо встретиться 1апреля с друзьями! На фото все наши! @aleksandrciganov @lv777chef @olgakdesign @maliutin5368 @chef.cesare Успешно провели второй этап "Кулинарной...
чтобы продолжить
