22 апреля я побывал на пресс-конференции в ресторане Azure, где состоялась встреча с организаторами и партнёрами гастрономического фестиваля Chef’s Point 2025...
Поиск по хэштегам
Поиск
#chefs
Люди увеличенный делом всегда завораживает. Когда попадаешь в компанию таких людей горящих своим желанием делать мир лучше, то по неволе погружается в эту атмосферу и...
Взрослый дядька :) и как бы смешно это не звучало взрослеть не хочется от слова совсем :) Столкнулся с эффектом провала возраста. Так как постоянно находишься в кругу...
Это история началась пару лет назад с одного звонка. Мне позвонил @vaniashefcook идейный вдохновитель этого проекта:) и пригласил поучаствовать в небольшом мероприятии в...
Тарелка в виде панциря краба. Форма, созданная природой. Идеальна для подачи морепродуктов и различных закусок.
Я много что пробую и эксперементирую. По мимо детской книги и аудиокниги, книги про сувид, подкаст, мастер классы для детей, детская кулинарная школа, работу с...
*** Однажды Ненси Астор, первая женщина в истории Великобритании, избранная в парламент, сказала Уинстону Черчиллю: «Если бы я была вашей женой, Уинстон, то подсыпала бы...
*** «Разложив приманку для оленей, я не стреляю в первую же олениху, которая подошла ее обнюхать, а жду, когда вокруг соберется целое стадо. Отто фон Бисмарк, 1815—1898»
*** «Показывай себя, будь на виду... То, чего не видят, как бы не существует... Именно свет явился первопричиной, благодаря которой воссияло все творение. Демонстрация...
*** «Устрицы полностью раскрывают раковину в полнолуние; когда краб видит устрицу, он кидает внутрь ее камешек или водоросль, так что устрица не может закрыться вновь и...
***В теории Большого взрыва не рассматривается вопрос о причинах возникновения сингулярности или материи и энергии для её возникновения, обычно просто постулируется её...
*** Однажды у Генри Киссинджера спросили: — Что такое челночная дипломатия? Киссинджер ответил: — О! Это универсальный еврейский метод! Поясню на примере: вы хотите...
*** "В модный парижский бутик врывается дама. – О, Жан-Пьер, только вы можете меня спасти! Сегодня у N раут, мне срочно нужна шляпка. – Хорошо, мадам. Жан-Пьер берёт...
*** Об этом месте, возле станции Тимирязевская, знали только корейцы торговавшие салатами и вьетнамцы. Общежитие Тимирязевской Академии было превращенно в мини Сайгон с...
***"Будда с учениками сидел у реки и чтобы переправиться ждал лодочника. Появился йог, который перешел реку несколько раз по воде и с пафосом обратился к Будде с...
***Человеку надо во что то верить, верить в Бога, в чудо, в торжество науки. А во что верите вы? Наука не объясняет многие моменты которые происходят с нами, либо эти...
***Кто в детстве не хотел покататься на облаке? Лежать на этой огромной белоснежной перине и наблюдать как медленно под тобой проплывает земля. Взрослея мы теряем это...
***О сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель... ©️ А.С. Пушкин Была такая...
***Я никогда ни на кого не сержусь. Ни один человек не может сделать ничего такого, что заслуживало бы такой моей реакции. На людей сердишься, когда чувствуешь, что их...
***Люблю выезжать за пределы города Абакан, вокруг такая красота, голубое небо встречается с уже зелеными просторами земли, воздух наполненный силой и аурой Хакасии....
***У советских корейцев было принято накрывать стол ("поляну")🙃 так что бы он ломился от всевозможных закусок, будь то завтрак, обед или ужин. Морковка по корейски,...
*** Говорят что муксун усваивается организмом на 95% я конечно не особо доверяю таким цифрам, но то что это вкусная и полезная рыбка уверен😋☝️ И как что то особенно...
*** Бытует мнение, что во временна когда о мясорубке даже не слыхали, мясо превращали в фарш с помощью пережёвывания🤔😳, также легенды гласят что так делали настоящие...
*** Весной, когда солнце уже достаточно нагревает землю, первые росточки, несмотря на еще не растаявший снег, начинают свой путь к теплому светилу, и ничто не может...
*** "Ничего удивительного, что барашки не любят хищных птиц, но это не причина для того, чтобы удерживать хищников, не давая им уносить овец. А когда барашки...
***Летнее утро, как обычно сплю почти до обеда, ну а что ещё делать в летние каникулы, в школу вставать не нужно, вообще никуда не нужно вставать😁 Звук отцовской Волги...
*** Обычный день, плетусь со школы домой, предвкушая вкусную бабушкину еду. Как только я попал в наш тенистый дворик то почувствовал какую-то суету: взрослые что то...
***Восприятие мира через ощущения. Всё вокруг имеет свой запах цвет текстуру и т. д. Именно так мы познаем что то новое, пробуем, трогаем, обоняем, любуемся. ➡️Талган,...
***Сотворение мира - сложный и в основном неизученый процесс, кто то видит в этом руку "Бога", кто то "Теорию большого взрыва". Ещё вчера ты что то планировал, а сегодня...
****Шеф, а как вы готовили этих кальмаров?" На этот простой вопрос официантки, на дегустации, я ответил как Энди Уорхол, загадочно-туманно-экзистенциально 😄 Просто...
чтобы продолжить
