Инстаграм-пособие для повара.
Организация процесса приготовления сложной горячей кулинарной продукции. 🔰Тема 1. Супы:назначение и классификация. •Приготовление бульонов. •Прозрачные супы. В карусели ➡️➡️➡️Приготовление бульона из курицы➡️➡️нарезка овощей для пассеровки➡️➡️нарезка отварной курицы➡️➡️суп лапша ... ещёДругие посты этого пользователя
lv777chef
8 дней назад
Когда традиции встречаются на одной кухне — получается история.
22 августа на фестивале «Русское поле» в Москве Международный альянс кулинаров ... ещёlv777chef
10 дней назад
Каша "Преображенская-Люберецкая" удалась.
Перед общей трапезой наше блюдо благословил Аксий, Архиепископ Подольский и Люберецкий. Посчастливилось в такой замечательный ... ещёlv777chef
14 дней назад
Друзья!
Это было масштабно!!! Одновременно -конкурс шефов и приготовление РЕКОРДА. В чистом поле, на берегу реки Осётр. От себя ... ещёlv777chef
19 дней назад
я - гость, исторический эксперт и немножко соведущий в проекте “Диктор делает” легенды российского телевидения Алексея Вострикова на федеральном ...
ещё
