Нарежьте овощи крупно.
Лук, тыкву, морковь, красный сладкий перец, соль, чеснок и целый помидор сбрызните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 40 минут. Переложите запечённые овощи в чашу блендера, добавьте куриный бульон и смешайте до однородности. По желанию добавьте специи. Подавайте с штирийским маслом и тыквенными семечками. Состав Тыква 500 ... ещё