🥰 Видео урок Булочки Пуховые Невероятно влажный мякиш! На столько текстурный , что несмотря на свою влажность , булочку можно разобрать на длинные ... ещё
🥰 Видео урок Булочки Пуховые Невероятно влажный мякиш! На столько текстурный , что несмотря на свою влажность , булочку можно разобрать на длинные волокна ! Жидкая творожная начинка пропитывает во время выпечки тесто и именно этот соус и превращает сдобу в сочную ... ещё
Не делай эту ошибку! На полках магазина разнообразие муки и у каждой свой состав Я как кондитер всегда смотрю не только на название муки, но и на количество белка. В обычных магазинах их количество 10г и 12г: это ... ещё
Тесто: 200 гр. сливочного масла 1стакан сахара 2 яйца Ванилин, щепотка соли Разрыхлитель Мука, сколько возьмет, тесто должно быть упругим. Заливка: Вишня Сахар Крахмал Сметана Запекать в духовке 1 час при t ... ещё
🎬 Раньше часы на съемку тратили только фуд-блогеры. Сейчас каждый, кто делает выпечку и полуфабрикаты на продажу, полдня выставляет свет и монтирует ролики — вместо того чтобы готовить заказы и зарабатывать. Хватит тратить на это жизнь. Искусственный интеллект создает сочные, продающие фэшн-ролики ... ещё
🍐 Грушевый пирог 🍐 На первый взгляд – обычный грушевый пирог, но какой же он божественный на вкус, нежный, в меру влажный, ароматный и бесподобный! Набор продуктов самый простой, готовится очень просто и быстро! Что нужно: Йогурт греческий – 180 гр Растительное масло – ... ещё
**Яблочная фокачча с корицей** Когда яблок дома становится столько, что ими уже можно отапливать квартиру, приходится переходить к решительным мерам.
Например, скрестить фокаччу с яблочным пирогом и посмотреть, кто победит. Для теста: 300 г муки, 200 мл тёплой воды, 5 г сухих дрожжей, 1 ст. л. .. ещё
20% 1-яйцо 20 гр. дрожжи свежие если нет то сухие 7 гр. 1-ч.л соли 4-ст.л.сахара 15 ст.л.с горкой муки или 450гр. Замесить тесто и сразу формируем пирожки👌даем подойти мин 30 и жарим ♥️