Сентябрь - время вялить. И если вы, вдруг, не знали как я вам расскажу. ⠀ Вяленые помидоры с хрустящим тостом, творожным сыром и вялеными томатами (или сливами).....
abv_food — LOOKY

Анна
@abv_foodПодписывайся на интересных людей
Осенняя хандра пришла? Отлично - самое время испечь цветное печенье и сделать вид, что мы всё контролируем. Психологи советуют искать радость в мелочах. Давайте поищем...
Фильмы это не только посмотреть, это еще и рецепты. На днях пересматривала весьма недооценённый многими фильм "Стальные магнолии" а там оппачки - элементарнейший рецепт....
**Яблочная фокачча с корицей** Когда яблок дома становится столько, что ими уже можно отапливать квартиру, приходится переходить к решительным мерам. Например, скрестить...
Тема кабачков неисчерпаема так же как и сами кабачки. Хотя, знаете, не могу не отметить что этот год был скромнее по пристроям кабачковых сирот 😁
Мясные котлетки в баклажане 🍆 Баклажан нарезаю тонкими длинными слайсами, заворачиваю в них небольшие мясные котлетки (у меня кёфте) и выкладываю в томатный соус и...
Пирожки с мясом, но тесто — из батата. Снаружи румяные, внутри мягкое тесто и сочная мясная начинка. И главное — никакой жарки в большом количестве масла. Батат...

Персик + буррата — один из тех рецептов, где почти ничего не нужно делать, чтобы получилось очень вкусно. Персики разрезать пополам, слегка смазать оливковым маслом и...
Персик + буррата — тот случай, когда минимум ингредиентов даёт максимум удовольствия. Персики быстро обжариваю до карамельной корочки, добавляю буррату, немного мёда,...
Хрустящие корзиночки из бекона с картофелем, курицей и сыром. Бокал здесь работает просто как форма: оборачиваем его беконом, собираем начинку — и запекаем до румяной...
Хрустящие корзиночки из бекона с картофелем, курицей и сыром. Бокал здесь работает просто как форма: оборачиваем его беконом, собираем начинку — и запекаем до румяной...
Когда очень хочется на море, но море посмотрело на твой график, бюджет и курс валют — и тихо отплыло. Поэтому сегодня у нас капкейки «Берег моря». Мини-курорт на 2...
Я решила проверить: можно ли приготовить в аэрогриле тот самый хачапури, который надувают насосом. Потому что обычные хачапури — это, конечно, слишком просто. Надо было...
Зачем нормальному человеку делать пуделя из безе? Вопрос отличный. Ответа нет. Но если внутри вас тоже живёт человек, который смотрит на белки и сахар и думает: «А не...
Сладкая пицца. Потому что обычная пицца — это слишком предсказуемо, а обычный десерт — слишком скромно. Здесь всё как мы любим: выглядит прилично, ведёт себя...
Очень простое, полезное и вкусное летнее блюдо. Прелесть его в том, что рецепта нет - вот настолько всё просто. Улетает в момент, имейте ввиду 😅
ПП-крекеры без глютена и сахара Когда хочется похрустеть, но не хочется потом смотреть на пачку магазинных снеков с выражением: “Кто это всё съел?” — делаем домашние...
Десерт «Балерина» с ягодами и меренгой Когда обычная креманка с ягодами решила: “Я не просто десерт, я искусство”. Получилась балерина: ягоды внутри, воздушная белковая...
Золотой хлеб-круассан с мёдом Это вроде бы хлеб, но ведёт себя как круассан: слоится, хрустит, пахнет сливочным маслом и опасно быстро исчезает со стола Золотой цвет...
Съел закуску. Съел посуду. Ну идеально же 🤣 И рецепта нет - прекрасно! Температура выпечки 180 градусов, примерно минут 7-10









