#turkishcuisine
Жареные баклажановые котлеты ( Közlenmiş Patlıcan Köftesi ) Баклажаны ещё в самом разгаре сезона, супермаркеты завалены ими по доступным ценам, поэтому, не проходим мимо...
В магазинах начали дешеветь кабачки, и теперь сложно пройти мимо, когда такая заманчивая цена) И организм всё больше стал их требовать, видать, чувствует, что начинается...
После предыдущего рецепта 👉👉👉 с турецкими кёфте, стали поступать вопросы с просьбой написать рецепт какого-нибудь соуса к шашлыкам или к мясу. Несу Вам свой любимый...
Азербайджанские кутабы, или турецкие гёзлеме. Думаю, мало есть равнодушных к кутабам. Тончайшее тесто, вкусная начинка, всё сдобрено сверху топлёным маслом, а если к ним...
