Килька на гренках с еврейским сыром vs гренки с паштетом из утиной печёнки. Что выбираете? 🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟🦆🐟
#culinaryexpress
Рулет из курицы с грибами и сыром. К теме "Полуфабрикаты для сложной горячей кулинарной продукции". @kolledj_mgupp_ в действии!...
Аджапсандал🍆🌶🍅🧄 одно из самых ярких и вкусных блюд кавказской кухни. Способов приготовления огромное количество. Мой -класический! Беру баклажаны, перец и помидоры,...
Тема занятия: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ порционные полуфабрикаты из мяса, 🥩 натуральные с наполнителем. Приготовили зразы из свинины 🐖с сыром🧀. Почти весь процесс в карусели. Каждый...
Тема сегодняшней лабораторной работы: ●приготовление бульонов ●приготовление плотной массы супов (Изготовление лапши, пассеровка овощей, виды нарезки) ●приготовление...
Еще один уникальный продукт в копилку моих ТОП -10. Греческий микс из оливок каламата и рассольного сыра. Добавка или основной ингредиент любых брускет, просто супер!...
Каждый продукт соответствует своей сезонности и наилучшим способом раскрывает свою органолептику в определенных сочетаниях. Сегодня у меня осень, баклажаны, баранина,...
Инстаграм-пособие для повара. Организация процесса приготовления сложной горячей кулинарной продукции. 🔰Тема 1. Супы:назначение и классификация. •Приготовление...
Что такое настоящий 🧄🥕🧅🥨🥩🌶🌽🍄 Крымский вариант ужина в стиле Palermo Village 🦈Пеленгас на углях 🍆🍅🌶🧄Аджапсандал (Лайт) 🥒🍅Овощи с грядки и ялтинский лук...
В сезон урожая🍆🌶🥑🍅🥕🧄 по сложившейся традиции выкладываю отработанные рецепты вкусных домашних заготовок. Крымский рецепт баклажанов. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆5* по пятибалльной...
В этом году мне посчастливилось присоединиться к команде организаторов фестиваля "Русское поле" @polerusskoe_ru и курировать площадку Национальная кухня🥘🍲🍳 Мы провели...
Греческий салат входит в тройку самых топовых салатов в России, пожалуй, и во всём мире. Он свеж, вкусен и полезен при трех условиях- 1)свежие и качественные овощи...
Греческий салат. Греческие оливки и сыр, московские овощи, испанское масло и мызыка группы Аccept. 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Поздравили друга Алекса 🎨 @buyartalexche с днём рождения! Вручили имениннику репродукцию его картины "Красный цвет победы" , изготовленную вместе с Александром...
ЗОЖ салат. Думаю над названием😋. Состав: 🍀Листья салатов Оклиф, фризе, ромэйн 🍅сливовидные черри 🥒грунтовые огурцы 🥚мраморное яйцо с шафраном 🌺кулинарные цветы и...
Что может быть вкусней и полезней этим летом? Овощной салат с оливками Чупадедос и маслом Venta del Baron. Взрыв вкуса и игра красок! 🥑🥥🍅🥝🍎🍐🍆🥕🥦🥬🥒
Улитки Эскарго. Уникальный полуфабрикат высокой степени готовности. Выложил на тосты и в печку на 10мин, на +180⁰С. Белое вино, холодный виски или шампанское- радость в...
Лёгкий летний завтрак. Всё только 🍚кускус 🥚яйцо пашот 🥦никколини от @ekolomna_sparja 🍅узбекские томаты 🧀пармезан 12мес. выдержки 🌶красный и зеленый чили🍵оливковое...
Окрошка,свекольник, ботвитья, аксуу, суусаб, дограмач, джаджик, гаспачо, чалоб... Холодных супов огромное множество. Я приготовил авторский вариант и теперь дело за...
Определи 🔪по набору ингредиентов 🔪тему мастер класса😉 🌶🥒🥬🥦🧄🥕🥔🍆🥑🍅🌽
чтобы продолжить
