👉Курятина копчёно-печёная жидкий маринад на пряностях. (приг 3 часа) ✅️щепка вишня ✅️вода родник 700 мл ✅️соль крупная 7 ст л ✅️кориандр ложка ✅️стевия пол ложки...
Поиск по хэштегам
Поиск
#bbqribsЧто бы рубленный чеснок не горел при жарке мяса на углях , сделайте рулетики мясные , а мелкорезанный чеснок положите во внутрь полуфабриката . При приготовлении мяса ,...
✅️Телячьи хрящи "хвосты" в маринаде из простокваши со специями ... 💥Oтвал башки - нежные , мягкие и невероятно вкусные . Ты бы такое сожрал ?
Багет с "окуренным" мясом , квашеной капустой , мочёной брусникой и перцем (баварская кухня) (Вread bun with smoked meat and sauerkraut)
1920 годъ Россія Калужской губерніи Боровскаго уѣзда три мясныхъ перца въ коптильнѣ
жирненькая корейка баранины + наршараб с чесноком = счастье гурмана. ✅️седло барана ✅️наршараб гранат ✅️чесок ✅️масло оливковое ✅️паприка ✅️перец ✅️соль
"хвосты шеи" на шампурах , маринад такой , как был в СССР . - лук(шмук) - уксус 9% - специи - перец - мясо
-"Лось" -крутые перцы -заправка чеснок ....
Генеральный спонсор моего - EX-PONAT https://ex-ponat.ru Колбаски которые делают в ограниченных партиях . Отличительной особенностью является отбор высококачественных...
барбекю "осенний натюрморт in the German style " Bratwurst&Gemüse СЪЁМКИ БЫЛИ СДЕЛАНЫ ДАВНО , НО ТОЛЬКО СЕЙЧАС СМОГ ВСЁ ЭТО СМОНТИРОВАТЬ.. ▪️все с грядки 🔹️перец...
Камбала на камне 🔹️камбала белобрюхая 🔹️адыгейская соль 🔹️оливковое масло 🔹️лимон 🔹️перец эта рыба имеет характерный запах йода. Есть несколько способов избавиться...
🔹️копчёно-отжаренные ягодицы моей курицы ☆☆☆ я использую два вида приготовления Сначала: -завернув продукт в пергамент , копчение горячее на ветках вишни в течении 1...
🔹️cold smoked pork brisket грудинка свиная холодного копчения в течении 24 часов холодный дым сливовых веток в smoker&bbq делал свое вкусное дело 🔸️грудинка 🔸️чеснок...
🔸️HOT DOG hub 🔹️колбаски говяжьи 🔹️бекон сырой 🔹️лук красный 🔹️майонез 🔹️горчица зерновая 🔹️соль перец 🔹️булка для хот дог
🔸️smoked hot black boar (копчёный горячий чёрный кабан на дровах яблони) грудинка - оптимальное соотношение мяса и жира — 60% на 40% примерно. сухой посол 🔹️соль...
индейка рулет бекон сырная оболочка 🔹️индейка малое филе 🔹️бекон полоски 🔹️сыр в нарезке 🔹️соль перец чеснок
🔸️сендвич с треской , творожным кремом , польским соусом , томатами и красным луком . 🔹️треска 🔹️хлеб тостовый 🔹️масло сливочное 🔹️яйцо отварное 🔹️лимон 🔹️майонез...
тест драйв на "ПАРАВОЗ" (продолжение) готовим формате «High & quick» (быстрое приготовление при высоких температурах) 🔸️жирный мясной отруб ( полоски ) 🔹️мясной отруб...
тест драйв на СМОКЕР&BBQ - частично сделан ! Лосось в яблочной копоти 🔹️лосось 🔹️соль 🔹️белый перец 🔹️сладкая сухая паприка 🔹️тимьян сухой 🔹️цедра лимона 🔹️сухой...

Сегодня у нас выходной - день

Свиные рёбрышки bbq под ароматным горчичным маринадом. Bbq pork ribs under the fragrant mustard marinade.


