Куриная печень - из детей у нас сейчас ест только Тимофей, готовим ее по разному, сегодня делюсь одним из вариантов.
Процесс приготовления: -куриную печень обжариваем на растительном и сливочном масле в конце добавляем соль, перец -на отдельной сковороде обжариваем лук, морковь, в конце добавляем соль и перец -собираем на тарелке, первый слой ... ещё