🧁 КАПКЕЙКИ С КЛЮКВОЙ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 🧁 (в вафельных стаканчиках) Ищете идеальный десерт к чаю, который готовится быстро и получается невероятно нежным? Эти капкейки с легкой клюквенной ... ещё
#стол5) Рецепт: ⤵️⤵️⤵️ ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции ✅Творог обезжиренный мягкий ✅Крахмал кукурузный 10 г ✅Яйцо 1 шт ✅Сахарозаменитель (по вкусу) ✅добавляю замороженную ежевику 25 г (или больше на ваш вкус) • ПРИГОТОВЛЕНИЕ смешиваем все ... ещё
🍓Легкий перекус-десерт ЗА З МИНУТЫ КБЖУ: 139/10/0.67/22.4 • Хлебцы рисовые 10 гр; • Geneticlab Soy PRO Strawberry 10 гр; 🧑🍳Греческий йогурт 15 гр. Смешиваем йогурт с протеином. Каждый хлебец покрываем этой смесью. Замораживаем. Готово!
Не делай эту ошибку! На полках магазина разнообразие муки и у каждой свой состав Я как кондитер всегда смотрю не только на название муки, но и на количество белка. В обычных магазинах их количество 10г и 12г: это ... ещё
Про хлеб на закваске Опара Закваска ЛМ - 25 г Вода - 40 г Мука - 40 г Перемешали и оставили на 12 - 15 часов Тесто Опара - 100 г Вода - 350 г Мука ВС - 450 г ...
🍒 На чашу для аэрогриля такие пропорции: -3 яйца -100гр сахара -100гр муки Хорошо взбейте яйца, добавьте Сахар и снова хорошо взбиваем. Далее муку через сито. Для начинки можно выбрать все что вам нравится по вкусу, я всегда добавляю ... ещё
Сегодня на завтрак приготовила очень вкусную творожную запеканку. Рецептом, конечно делюсь с вами! Творог 360 гр Ванильный сахар 8 гр Сахар 1 ст л Яйца 2 шт Крахмал 2 ст л Ягоды ( любые ) Соль щепотка ... ещё
Бесплатно для участников кондитерского клуба добавили в Базу знаний 30-минутный урок «Заварной крем от А до Я»
👨🍳✨ В уроке разобрали кондитерскую теорию и практику, чтобы вы навсегда забыли о неудачах и научились чувствовать крем на молекулярном уровне. В программе урока: Ингредиенты. Требования к качеству, жирности ... ещё
🍒 Ккал на 1/8-290 Б-5,4 Ж-18,5 У-25,8 ✍️ Нам надо : ОСНОВА : 1 шт яйцо🥚 170 г мука пшеничная🌾 170 г маргарин😱 25 г сироп топинамбура 3 г сахзам 0,5 ч ложка ... ещё
🥣творог в брикете 180гр 🥚 Яйцо 🍚 Мука рисовая 3ст л 🍌 Половина банана Творог, яйцо , банан перемешать до однородности, можно через блендер. Добавить муку Массу разложить по силиконовым формам. Выпекать в духовке 30 мин 180гр Подавать ... ещё
Знакомая ситуация: приготовили безе, меренговый рулет или что-то ещё — и остались желтки?
Ловите идеальный способ не дать желткам пропасть! Из них получается потрясающее песочное печенье — рассыпчатое, нежное, с тонким ароматом ванили и цитруса. А чтобы ничего не упустить и увидеть все важные нюансы — обязательно ... ещё