Ваш мозг и метаболизм кричат о помощи.

Вы их слышите? Давайте честно: как давно вы спали по-настоящему крепко, без 2–3пробуждений за ночь и желания поставить пятый будильник? Недосып- это не просто "помятое" утро и литр кофе для бодрости.Это тихий саботаж вашего здоровья.Как показывают исследования, последствия копятся незаметно: ... ещё

Бамбл и эспрессо-тоник: модно, но опасно для ЖКТ?

Дорогие мои, сегодня хочу поговорить с вами об одном из самых популярных, особенно летом, напитков. Бамбл, эспрессо-тоник, "кофе с апельсиновым соком"... Звучит бодро и освежающе, правда? Но давайте заглянем чуть глубже в состав. Как специалист по питанию, я часто ... ещё

Друзья мои, вечный спор: растворимая или нерастворимая клетчатка , что круче?

Спойлер: выбирать не нужно. Организму нужны обе, просто работают они по-разному. И главное отличие начинается с того, что происходит с ними в воде. 🌊 Растворимая клетчатка - это та, что превращается в нежный гель. Ищем её ... ещё

Мои хорошие, хочу показать вам свой утренний ритуал, который требует ровно 10 секунд, но окупается сторицей.

У меня на кухне всегда стоит баночка с молотым льном. Я добавляю его в овсянку, пока та горячая, или кидаю ложку в утренний смузи. Самое приятное: лен почти не мешает. Он не ... ещё

Сон- это ваша молодость.

И это не метафора, а биохимия. Часто мы ищем секрет красоты в дорогих кремах или БАДах, но самый мощный эликсир молодости выделяется в нашем же мозге абсолютно бесплатно. Но только в темное время суток. Что происходит в организме с 23:00 до 01:00? ... ещё

Ох уж эта вечная история: купила или нарвала на участке пучок укропа с мыслью о полезном салате, а через два дня он превращается в печальный, поникший веник.

Знакомо? Как нутрициолог, я просто обязана спасать ваши витамины, а не отправлять их в мусорку. Поэтому ловите мой рабочий совет, который ... ещё

Дорогие мои, спокойное утро начинается с банана.

И вот почему. Честно признаюсь: сентябрь - это испытание не только для детей, но и для всей нервной системы семьи. После летних каникул нашему организму нужна мини-перезагрузка, чтобы привыкнуть к ранним подъемам и школьному ритму. Перед выходными хочу сказать вам ... ещё

Дорогие мои, знакомо?

Рука тянется к печеньке, когда нервы на пределе, а в голове шумят тревожные мысли? Это не про слабость, это про то, как наша нервная система просит быстрого дофамина. Но давайте попробуем кое-что другое. Не запрет, а замену. Знаете, что говорят учёные? Всего 10 минут ... ещё

Одна маленькая ложка, которая меняет всё.

🌱 Дорогие мои, вы же знаете, как я люблю, когда еда не просто вкусная, но ещё и отдает нам свою заботу? Сегодня хочу познакомить вас поближе с тыквенным маслом, моим осенним фаворитом. Если вы ещё не пробовали добавлять его в салаты, .. ещё

Дорогие мои, всех причастных с Хлебным Спасом!

🍞🍯 В народе говорят: «Третий Спас хлеба припас». И для меня это не просто фольклор, а настоящий праздник осознанности. Пока одни запасаются "буханками до весны", давайте честно: наш организм -не погреб, и запасы "на зиму" ему не нужны. Но хлеб ... ещё