Посты chefstepanov

User avatar
 в LOOKY — Не много мяса и юмора в ленту. #сувид #мясо

Не много мяса и юмора в ленту.

#сувид #мясо
User avatar
 в LOOKY — Забыл, что дети едят не только дома 😁

Каждый год 2 сентябр

Забыл, что дети едят не только дома

😁 Каждый год 2 сентября родители просыпаются с мыслью: „Ну всё, теперь легче“. А потом вспоминают про контейнер для ланча... Спойлер: не легче 🙈 #1сентября #дети #школа
User avatar
 в LOOKY — Каждое лето одно и то же: кажется, что впереди вечность, а п

Каждое лето одно и то же: кажется, что впереди вечность, а по факту один миг.

Но именно за эту мимолетность мы его и любим 💛
User avatar
 в LOOKY — Закрытый концерт Feduk в этнографическом музее для RUTUBE. #

Закрытый концерт Feduk в этнографическом музее для RUTUBE.

#feduk #этнографическиймузей #хлопьялетятнаверх #контентзавод #шефстепанов
User avatar
 в LOOKY — Передержать стейк в су-виде на 1-2 часа = испортить ужин? 🤔

Передержать стейк в су-виде на 1-2 часа = испортить ужин? 🤔

#сувид #sousvide #кулинарныйблог #разбор #готовимдома мясоед кухня шефстепанов стейксувид
User avatar
 в LOOKY — Котлеты, которые тают во рту, а не разваливаются на сковород

Котлеты, которые тают во рту, а не разваливаются на сковороде

🤫 Секрет не только в фарше, но и в точности технологии. Су-вид творит чудеса даже с обычными домашними котлетами. Мы не гонимся за розовым фаршем (как в случае со стейками), но и не сушим белок. Здесь важна золотая ... ещё
 в LOOKY — фото 1
 в LOOKY — фото 2
 в LOOKY — фото 3
 в LOOKY — фото 4
 в LOOKY — фото 5
User avatar

ГОТОВИМ ИЗ ЗАГОТОВК СУ-ВИД Друзья, не знаю, как вы, а я уже чувствую это лёгкое дыхание осени по утрам.

Август щедрый: дарит нам последние арбузы и... первую тыкву! 🍂 Сезон тыквы официально открыт, и наша су-вид заготовка наконец-то выходит на сцену. Если вы тогда сделали её вместе ... ещё
User avatar
 в LOOKY — Перезагрузились перед осенью. Спасибо, Беларусь, за гостепри

Перезагрузились перед осенью.

Спасибо, Беларусь, за гостеприимство, бескрайние поля и полное отсутствие суеты ❤️ #путешествия #приключения #беларусь
User avatar
 в LOOKY — Если вы ищете идеальное блюдо для свидания или вечера, когда

Если вы ищете идеальное блюдо для свидания или вечера, когда хочется побаловать себя это оно.

Сочетание сливочного сыра и трюфеля это гастрономический оргазм, простите за прямоту 🫠 Не печальтесь и не откладывайте рецепт, если у вас нет именно такого сыра 😉. Просто возьмите ваш любимый сыр ... ещё
 в LOOKY — фото 1
 в LOOKY — фото 2
 в LOOKY — фото 3
 в LOOKY — фото 4
 в LOOKY — фото 5
 в LOOKY — фото 6
User avatar

Су-вид диктует свои правила даже в маринадах В вакуумном пакете нет испарения и открытого огня, поэтому маринад работает по-другому.

В карусели разобрал, какой тип маринада когда уместен: Листайте, сохраняйте, применяйте 📌 #сувид #маринады #sousvide #рецептыпп

чтобы продолжить