Выкладываем на дно казана или кастрюли кусочки сливочного масла. Мясо (говядина) Лук, чеснок Морковь Болгарский перец Кабачок Наливаем чуть-чуть воды, солим и добавляем специи. Ставим на медленный огонь на 1 час. Затем добавляем картошку. И готовим до ее мягкости. Подавать ... ещё
🤤 Отвариваем говядину до готовности ! Нарезаем все необходимые ингредиенты. По готовности - мясо остужаем - нарезаем . Бульон переливаем в емкость . Обжариваем лук , добавляем все остальные ингредиенты, томатную пасту . Далее заливаем бульоном . Добавляем оливки , маслины и мясо . Настаиваем . .. ещё
Положить бульон с мясом в кастрюлю, добавить воду до нужного объема, рекомендуется максимум 2,5-3 л. У меня кастрюля 2,5 л. Пока закипает вода подготовить картофель, крупу, зажарку и зелень. Зажарка и зелень у меня из морозилки, уже готовые. Поэтому ... ещё