
Десерт СRÈME BRÛLÉE (крем - брюле)... это полифония вкусовых ощущений! Легкий, нежный, воздушный... ✔ компоте земляника - малина. ✔ ганаш бурбонская ваниль. ✔ мусс крем...

Десерт СRÈME BRÛLÉE (крем - брюле)... это полифония вкусовых ощущений! Легкий, нежный, воздушный... ✔ компоте земляника - малина. ✔ ганаш бурбонская ваниль. ✔ мусс крем...

. .🇷🇺 Пирожные «Champagne». ✔️ легкий мусс с шампанским. ✔️ клубничный крем - мусс. ✔️ клубничный компоте с шампанским. ✔️ хрустящий слой с сублимированной малиной. ✔️...

. .🇷🇺 Десерт “ Provence”: ✔️ шоколадный бисквит Муале. ✔️ кранч с воздушным рисом. ✔️ шоколадно-черничный крем с фиалкой. ✔️ конфи черника - ежевика. ✔️ черничный мусс...

. ✔️ клафути с черешней. ✔️ йогуртовый мусс. ✔️ миндальный гель. ✔️ конфи с черешней. ✔️ песочная основа сюкре. ✔️ глазурь ягодная. ✔️ декор: шоколад, пищевое золото,...

. Десерт СRÈME BRÛLÉE (крем - брюле)... это полифония вкусовых ощущений! Легкий, нежный, воздушный... ✔️ компоте земляника - клубника. ✔️ ганаш бурбонская ваниль. ✔️...

. Меня часто спрашивают, что меня вдохновляет... Любимый муж, мой сын Адриан, путешествия, любовь, природа, хорошая погода.... и , конечно, музыка. Музыка - неотъемлемая...

Мне очень нравится фраза Софи Лорен: «Приступая к готовке, сперва хорошо выучите азы кулинарии. Настоящий повар рождается тогда, когда после прочного усвоения правил...

Торт « Fiesta» ✔️ Овсяный финансье с гранолой и манговыми чипсами ✔️ Взбитое клубничное кули ✔️ Выпечной манговый крем с маскарпоне ✔️ Йогуртовый бисквит 👩🏻🍳Всегда в...

Для меня сегодня очень символичная дата 😊Ровно год назад 8 мая 2018 года я сделала свой первый торт на заказ 😌 P.S. Почувствуйте свой стиль! Не бойтесь экспериментов !...



. Десерт Mojito à la fraise. (Клубничный Мохито). . ✔️ мусс Клубничный мохито. ✔️ ганаш мята - лайм. ✔️ компоте клубника - лайм. ✔️ бисквит Кюйер. ✔️ декор - шоколад,...