
КАПУСТНЯК Бульон мясной - 2 л Капуста свежая - 350 г Капуста квашеная с рассолом - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 300 г Бекон - 200 г Колбаса полукопченая...

КАПУСТНЯК Бульон мясной - 2 л Капуста свежая - 350 г Капуста квашеная с рассолом - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 300 г Бекон - 200 г Колбаса полукопченая...

АЙЛАЗАН Говядина - 200 г Масло сливочное - 50 г Вода - 300 мл Лук - 1 шт. Картофель - 4 шт. Баклажаны - 3 шт. Перец болгарский - 3 шт. Помидоры - 3 шт. Соль - по вкусу...

МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ 🇨🇵 На 12 штук: Тесто: Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г Сахар - 180 г Яйца - 2 шт. Мука - 360 г Разрыхлитель - 10 г Соль - 1/2 ч.л....

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ Грудка куриная - 500 г Яйца - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Майонез - 3 ст.л. Мука - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Куриную грудку...

Пирог к чаю Варенье без косточек - 1 ст. Сода - 1 ч.л. Кефир - 1 ст. Сахар - 0,5 ст. Яйца - 2 шт. Мука - 2,5 ст. В варенье добавить соду, дать постоять 5 минут. Смешать...

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ Печень говяжья - 500 г Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 3-5 ст.л. Сода - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Печень и лук...

ГАГАУЗСКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Для теста: Мука - 400-450 г Теплая вода - 260 мл Дрожжи сухие - 7 г Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: Капуста - 1 кг Лук - 1 шт. Масло...

СБРИЧОЛАТА Для теста: Мука - 300 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 120 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки: Сахар - 80 г Яблоки - 4 шт....

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП 🇫🇷 Вода - 1,5 л Шампиньоны - 500 г Сушеные грибы - 2 горстки Сливки - 100 мл Картофель - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт....

РЫБНЫЙ ПИРОГ Тесто: Сметана - 3 ст.л. Мука - 2 ст. Масло сливочное - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Рыбные консервы - 1 банка Лук - 1 шт. Соль,...

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ "НЬЮ-ЙОРК" Слива - 12 шт. Сахар - 3/4 ст. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 115 г Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Корица - по вкусу Сок...

СОЛЯНКА Мясной бульон - 3 л Картофель - 4 шт. Огурцы соленые - 7 шт. Рассол от огурцов - 100 мл Паста томатная - 130 г Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Колбаски копченые -...

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ Кабачок - 2 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 100 г Сыр - 100 г Чеснок - 2 зуб. Соль, перец черный молотый Зелень Кабачки натереть на крупной терке, хорошо...

ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Тесто: Тыквенное пюре - 150 г Мука - 450 г Масло сливочное - 120 г Сахар - 80 г Ванилин - 1 пакет Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 10 г Корица - по...

СУП "СЕН-ЖЕРМЕН" 🇫🇷 Горох зеленый - 400 г Бекон соленый или соленое сало с прослойкой - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук порей - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика...

САЛАТ "МИМОЗА" Горбуша консервированная - 1 банка Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Сыр — 50 г Масло сливочное (замороженное) — 20 г...

Яйца по Шотландски от шефа Дмитрия!!! [#кулинарныерецепты ](кулинарныерецепты)[#кулинария ](кулинария)[#еда ](еда)[#едимдома ](едимдома)[#едимдомавкусно ](едимдомавкусно)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ Творог - 1 пачка Сметана - 100 г Яйца - 2 шт. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло Ягоды Хорошо взбить яйца с...

ЯЙЛА ЧОРБАСЫ Вода - 1,2 л Йогурт натуральный - 400 г Масло сливочное - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Мука - 1,5 ст.л. Соль - 2 ч.л. Сок лимона - 2 ст.л. Желток...

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Баранина - 300 г Рис - 300 г Морковь - 300 г Лук - 300 г Чеснок - 1 головка Зира - 1 ч.л. Барбарис - 1 ч.л. Соль - по вкусу Курдючный жир - 100 г (масло...

ГАЛЕТЫ С ЯГОДАМИ Тесто: Мука - 400 г Масло сливочное - 200 г Соль - 1/4 ч.л. Вода холодная - 10 ст.л. Начинка: Ягоды (черника, малина) - 250 г Сахар - 60 г Крахмал...

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ Картофель - 500 г Лук красный - 1 шт. Охотничьи колбаски - 250 г Огурцы маринованные - 300 г Укроп Для заправки: Масло оливковое - 4 ст.л....

ХАРЧО Вода - 2,5 л Ребрышки говяжьи - 300 г Лопатка или грудинка говяжья - 600 г Рис - 5 ст.л. Лук - 4 шт. Чеснок - 5 зубчиков Перец острый - 1/2 стручка Помидоры - 300...

БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ Банан - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Молоко Мука Банан растолочь вилкой в кашеобразную массу, добавить яйцо, разрыхлитель, молока и муки...

САЛАТ "ТАБУЛЕ" Кускус - 150 г Куркума 1 ч.л. Помидоры - 2 шт. Огурец - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Масло оливковое - 3 ст.л. Лимонный сок - по вкусу...

КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЙ СУП Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Плавленный сыр - 300 г Соль, специи Сухарики Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками,...

СУП С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ На 4,5 л кастрюлю: Говядина на косточке - 700 г Фасоль - 300 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Баклажан маленький - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт....

МУТАКИ Масло сливочное - 400 г Сметана - 200 г Мука - 5 ст. Повидло/лимон с сахаром/орехи с сахаром для начинки Сахарная пудра для посыпки Размягченное масло смешать со...

ПЛАЧИНТЫ С КАРТОФЕЛЕМ Тесто: Яйца - 2 шт. Уксус - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Вода - 200 мл Мука - 400 г Начинка: Картофель Лук Масло Соль К яйцам добавить соль, уксус, воду,...

БРАЗИЛЬСКИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар - 100 г Масло растительное - 150 мл Пахта (или кефир) - 200 мл Мука - 350 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1...
чтобы продолжить