"Фаршированный перец"
🌶 впрок . Болгарский перец моем и чистим вырезая плодоножку и семена. На 1 кг фарша (у меня свиноговяжий, можно взять любой) берём 150-200 грамм риса, моем, заливаем водой, после закипания варим 5 минут не забывая помешивать, откидываем на дуршлаг, остывший рис добавляем к фаршу. .. ещё