Аджика В кастрюлю влить 1 стакан подсолнечного масла ( 200 мл ), разогреть , далее добавить 3 кг спелых помидор перекрученых на мясорубке, довести до кипения, после закипания уваривать один час не забывая помешивать.
В это время моем, чистим, крутим на мясорубке 2 кг болгарского перца , 4-8 ... ещё