Почему паэлья называется паэльей?
Название «паэлья» происходит от валенсийского слова paella, которое означает «сковорода». Оно, в свою очередь, восходит к латинскому слову patella — «небольшая сковорода» или «блюдо». Изначально словом «паэлья» называли ... ещёДругие посты этого пользователя
martynenkokitchen
ПОЧЕМУ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЖАРКИ ЛУЧШЕ ЗАМОЧИТЬ В ВОДЕ?
Если перед жаркой оставить нарезанный картофель в холодной воде на 20–30 минут, .. ещёmartynenkokitchen
ПОЧЕМУ ЛУК ЗОЛОТИТСЯ НЕ СРАЗУ?
Многие ожидают, что лук быстро станет золотистым на сковороде. Но если увеличить огонь, он скорее ... ещёmartynenkokitchen
Почему бейгл называется бейглом?
Название «бейгл» происходит от слова beugel из идиша, которое означает «кольцо» или «браслет». Такое название появилось благодаря ... ещёmartynenkokitchen
ПОЧЕМУ ПАСТУ НЕ ПРОМЫВАЮТ ПОСЛЕ ВАРКИ?
После варки многие промывают пасту холодной водой, считая, что так она не слипнется. На ... ещё
