aaliyah_in_love в LOOKY — Надоело думать что приготовить? 
Иди ко мне ❤️

Канал не про

Надоело думать что приготовить?

Иди ко мне ❤️ Канал не просто дает вам идеи съесть что-то , что вы никогда не ели 🤣 Он убирает у вас стресс от еды Суть ... ещё

Другие посты этого пользователя

verify_badge
aaliyah_in_love
aaliyah_in_love
1 день назад

Гойтрогены существуют

😱 Но паника вокруг них - в основном херота при обычном питании И на моей памяти всех гипотиреозников пугали ... ещё
verify_badge
aaliyah_in_love
aaliyah_in_love
3 дня назад

Куроканнибалы Чем больше я узнаю кур, тем сильнее боюсь их 🤣

verify_badge
aaliyah_in_love
aaliyah_in_love
4 дня назад

Я каждый день ем одну сырую морковку И начала я делать это вообще не ради витаминов Когда-то мне попалась информация, что ...

ещё
verify_badge
aaliyah_in_love
aaliyah_in_love
4 дня назад
Сразу оговорка, а то опять инфоцыганкой назовут 🤣

Ни помидор, ни брокколи, ни куркума НЕ ЛЕЧАТ РАК и не дают непробиваемую защиту

Еда не выслеживает раковые клетки и не заменяет профилактику, обследования или лечение

Но приготовление действительно влияет на то, сколько активных веществ мы получим
А некоторые из них воздействуют на процессы, участвующие в канцерогенезе - повреждение ДНК, бесконтрольное деление клеток, воспалительные сигналы и апоптоз 

Вот 5 сочетаний, где есть понятный механизм, а не пустые обещания 
Листайте карусель 🎠 

И не забудьте поделиться с близкими ❤️

Что работает 🛠️

При нагреве разрушаются клеточные стенки томатов, поэтому ликопин становится доступнее
Жир помогает ему всасываться в кишечнике

А при чём здесь рак

В лабораторных исследованиях ликопин вмешивается в сигналы, заставляющие опухолевые клетки бесконтрольно делиться
Он может тормозить клеточный цикл и влиять на апоптоз - встроенную программу уничтожения повреждённых клеток

Как приготовить

Тушить томаты 20-30 минут
В конце добавить 1-2 ложки оливкового масла

Получится соус, шакшука, томатный суп или основа для мяса и рыбы

ЗАКУСКА С КУРИЦЕЙ, БРОККОЛИ И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Брокколи быстро обжарить или бланшировать, курицу приготовить отдельно

Для заправки смешать сметану или греческий йогурт, лимонный сок, соль и немного сухой горчицы
Заправку добавить уже в готовое тёплое блюдо

ЧТО ЗДЕСЬ РАБОТАЕТ 🛠️

В брокколи есть глюкорафанин - заготовка, из которой может образоваться сульфорафан

Для превращения нужен фермент мирозиназа, но при нагреве значительная его часть разрушается

Сухая горчица добавляет активную мирозиназу обратно
В исследовании 1 г горчичного порошка увеличивал доступность сульфорафана из приготовленной брокколи более чем в 4 раза
Еще сработает редис и ростки редиса 

А ПРИ ЧЁМ ЗДЕСЬ РАК

Сульфорафан активирует клеточные системы обезвреживания, которые помогают перерабатывать некоторые канцерогены до того, как они повредят ДНК

В лабораторных исследованиях он также тормозил деление опухолевых клеток и запускал апоптоз - программу уничтожения повреждённой клетки

Что происходит 🛠️

Каротиноиды из овощей жирорастворимые , а жиры из желтка помогают

Сразу оговорка, а то опять инфоцыганкой назовут

🤣 Ни помидор, ни брокколи, ни куркума НЕ ЛЕЧАТ РАК и не дают ... ещё