Чем цукини отличаются от кабачков по вкусу и приготовлению?

Для кулинаров разница более очевидна. Во-первых, цукини имеют более нежный вкус и сочную мякоть, поэтому их часто без термической обработки используют в салатах или в закусках. Во-вторых, у них мягкая ... ещё