Трудовые будни Шефа!
Давай-ка приготовим ребра как во Фрэнк бай баста! Снять заднюю часть пленки, подготовить тузлук вода 1литр, соль 35гр, сахар 30гр. Опустить ребра в тузлук и держать 3 часа. Далее завернуть в фольгу, посыпав солью и добавить чеснока или чесночного масла. Запекать 3-3,5 часа при температуре 150 градусов. Далее ... ещё