pavel.korpachev в LOOKY — фото 1

pavel.korpachev в LOOKY — фото 2

pavel.korpachev в LOOKY — фото 3

pavel.korpachev в LOOKY — фото 4

pavel.korpachev в LOOKY — фото 5

pavel.korpachev
28 дней назад

Врачи сами так делают: 10 советов, которые выручат, если стало плохо Когда под рукой нет аптечки, а состояние подкатывает, на помощь приходят проверенные приёмы.

Вот 10 способов, которые позволят быстро ... ещё

Другие посты этого пользователя

pavel.korpachev

30 дней назад

🥔 Картошку зря считают вредной. Разбираемся.

Многие боятся картошки как огня. Крахмал, калории, лишний вес. Но учёные говорят: проблема не в картошке, а в том, как мы её готовим.

Варёный или запечённый картофель в мундире — это не вредно, а полезно. В 100 граммах — всего 87 ккал, почти как в гречке. А вот пять научных причин, почему картошку стоит вернуть в меню.

1️⃣ Калий — 379 мг на 100 г (до 573 мг в запечённом). Он нужен сердцу и поддерживает нормальное давление.

2️⃣ Витамин С — 13 мг в варёном виде, около 20 мг в сыром. Да, при варке часть теряется, но свежий картофель всё равно даёт хорошую дозу.

3️⃣ Витамины группы В — В1, В3, В6. Они нужны для обмена веществ и нервной системы.

4️⃣ Клетчатка — 1,8 г на 100 г, а в средней картофелине — около 2,4 г. Она поддерживает здоровье кишечника и даёт чувство сытости.

5️⃣ Белок — почти 2 г на 100 г. Это делает картошку более сытной, чем макароны или белый хлеб.

Исследования подтверждают, что после порции картофеля голод отступает дольше, чем после пасты. Так что репутация у продукта незаслуженно плохая.

Как готовить без вреда? Варите или запекайте в кожуре. Не заливайте маслом. Хватит пары капель. Для жарки выбирайте специальные сорта. Они действительно есть.

А вот простой летний рецепт.

Картошка в мундире с творожным соусом.

Ингредиенты: 700 г молодой картошки, 150 г мягкого творога, 2 ст. л. йогурта, зелень, чеснок, масло, соль, перец. Отварите картошку, смешайте творог с йогуртом и зеленью, разомните картошку вилкой, полейте соусом. Всё!

Получается по-летнему. Горячая молодая картошка, свежая зелень и лёгкий соус вместо тяжёлого майонеза.

Так что картофель — отличный продукт, если не жарить его в масле и не поливать майонезом. А этот рецепт — простой способ насладиться им с пользой.

А какое у вас любимое блюдо из картошки? Делитесь в комментариях!

Статья написана в ознакомительных целях. Всегда консультируйтесь с врачом.

С уважением, Павел Корпачев.

#картофель #здоровоепитание #пп #полезныепродукты #рецепты

🥔 Картошку зря считают вредной. Разбираемся. Многие боятся картошки как огня. Крахмал, калории, лишний вес. Но учёные говорят: проблема не ... ещё

pavel.korpachev

около 2 лет назад

📌 Эффективные упражнения для ног и ягодиц ✅ Красивые и сильные ноги и ягодицы – это не только эстетически приятно, .. ещё

pavel.korpachev

около 2 лет назад

Прощай, кифоз: Упражнения для ровной осанки и здоровой спины.

Кифоз — это искривление позвоночника в грудном отделе, образующее излишнюю дугу ... ещё

pavel.korpachev

около 2 лет назад

Как добиться «спины модели»?

🤔 Красивая, изящная спина и подтянутая фигура — мечта многих. Но мало кто знает, что это ... ещё