🌿🌿🌿 Соус Песто 🌿🌿🌿 Примерно 300гр листьев ( нужны только листья ,без стеблей)зеленого базилика замочить в растворе соли или пищевой соды минут на 20, примерно 1 ст.л. Затем хорошо промыть проточной водой и высушить в центрифуге для зелени или на полотенце Сначала измельчить отдельно 100гр сыра ... ещё

1 сентября вышли на тихую охоту

🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 Пока грибов немного ,но есть . Погода благоволит, дожди и тепло, местами в Подмосковье пошли опята , но в нашем лесу пока сборная солянка , ждем!

🥕🥕🥕Немного юмора🥕🥕🥕 Если б мой урожай мог разговаривать 😂🥕 Урожай 2026!

Тут оставлю рецепты-фовариты огурцов, которыми пользуюсь не первый год и они ни разу меня не подводили, вкусные, хрустящие, стоят даже при комнатной t и не требуют погреба.

А как у вас, есть такие рецепты , которыми пользуетесь из года-в-год и посоветовали бы каждому, делитесь в комментариях, будем пробовать ... ещё

Фронт вчерашней работы, переработка яблок.

Решила немного поэкспериментировать , разбавила вкус и цвет яблок - голубикой, получилось неожиданно вкусно и красиво 🍎🫐🍏

Кабачковая икра - заморская!

😂🤪😜 Заморская, кабачковая икра! 🥒🥒🥒🥒🥒 Для приготовления вкуснейшей кабачковой икры ,нам понадобится минимум ингредиентов и хорошее настроение 👍 3кг. кабачков (чистого веса) 0,5 кг. репчатого лука 300мл. растительного масла 100гр. сах.песка 2ст.л.соли • 1ч.л.черного молотого перца ... ещё

💯% , тот самый кетчуп ,,Махеевъ‘’ из кабачка. Ведь настало то самое время , когда некуда девать кабачки. Соседи , друзья и родственники уже сыты и даже перестали отвечать на звонки и открывать дверь , значит пора консервировать. Ну что, приступаем к приготовлению кетчупа ,,Макеев’’ из кабачков. .. ещё