❗ХРЕН на зиму❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https:... — Looky_plant_life

❗ЧЕЧЕВИЦА С ПОДЛИВОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в ... ещё

Looky_plant_life

❗СОУС БЕШАМЕЛЬ❗

Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/

Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna

Ингредиенты:
✔️Растительное молоко - 700 мл (или орехи 70 гр, вода - 700 мл)
✔️Кокосовое сливочное масло - 30 гр (по желанию)
✔️Мука рисовая - 1 ст.ложка
✔️Мускатный орех - 1/2 ч.ложки
✔️Пищевые дезактивированные дрожжи - по вкусу и желанию
✔️Сухой чеснок - по вкусу
✔️Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Я делаю на растительном молоке из кешью, на ночь замачиваю кешью, утром сливаю воду и промываю, добавляю воды и взбиваю до однородной консистенции, ничего не процеживаю. Молоко в таком случае сворачивается, но это нисколько на вкус соуса не влияет, если вам это не нравится, то используйте молоко из магазина, с ним всё будет хорошо.
2️⃣ Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, добавляем кокосовое сливочное масло (это не обязательно, но оно даёт сливочный вкус ещё больше), солим, добавляем мускатный орех и муку, всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и варим до загустения 5-7 минут. Я его сильно густым не делаю, потому что потом он всё равно будет гуще.

💡Мускатный орех добавляйте частями и пробуйте на вкус. Если специи хорошие, то они более насыщенные.

💡Если использовать домашнее молоко, то оно свернется, но меня это нисколько не пугает и на вкус это никак не влияет. Я делаю и с домашним растительным молоком.

💡В этот соус можно добавлять разные добавки, чеснок, пищевые дезактивированные дрожжи и т.д. и соус всегда будет вкусным, но и без добавок он очень вкусный!

Всем приятного аппетита!

#гратенсгрибами #гратенвеган #рецептыскартошкойвеган #вегангратенсгрибами
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗СОУС БЕШАМЕЛЬ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) ... ещё

Looky_plant_life

❗БРАУНИ ИЗ ФАСОЛИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в ... ещё

Looky_plant_life

❗ПШЕННАЯ КАША С КИНОА❗

Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/

Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna

Ингредиенты:
✔️Пшено - 4 ст.ложки (~ 1/4 стакана)
✔️Киноа - 1 ст.ложка (можно больше)
✔️Вода ~ 1 стакан (чуть меньше)
✔️Курага - по вкусу
✔️Растительное молоко - я смотрю по консистенции каши
✔️Соль - по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Киноа и пшено я замачиваю на ночь, утром сливаю воду и промываю.
2️⃣ Крупы перекладываем в кастрюлю, добавляю воду и ставим на огонь, соль добавляю по вкусу. Довожу до кипения, переключаю на медленный огонь и варю до готовности пшена.
3️⃣ Пшено я люблю есть с курагой, поэтому нарезаю её небольшими кубиками.
4️⃣ Как каша будет готова, перекладываю её в чашку, добавляю курагу и растительного молока, наливаю столько, чтобы каша была нужной мне консистенции, даю каше немного настояться, чтобы все вкусы перемешались.

Всем приятного аппетита!

#пшеннаякашавеган #пшеннаякашаназавтрак #кашаназавтраквеган #кашабезмолока #веганрецептназавтрак #завтраквегана #рецептыскиноа
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса

❗ПШЕННАЯ КАША С КИНОА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал ... ещё

Looky_plant_life

❗ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут ... ещё

Looky_plant_life

❗ОЛАДУШКИ ИЗ БАКЛАЖАН И ГРЕЧКИ❗

Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/

Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna

Ингредиенты:
✔️Баклажан - 3 шт (среднего размера)
✔️Гречка - 300 гр
✔️Лук - 1 шт
✔️Растительное масло - по вкусу
✔️Мука овсяная (или зелёная гречка, или рисовая) - 2 ст.ложки
✔️Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Гречка отвариваем до готовности. Баклажаны запекаем в духовке, предварительно проткнув зубочисткой, примерно 30 минут при 180С (наблюдай за баклажанами). Лук нарезаем кубиком и обжариваем до золотистого цвета.
2️⃣ Измельчаем в однородную массу гречки, лук и баклажаны с помощью блендера.
3️⃣ В полученный фарш добавляем муку, соль, перец и специи по вкусу, перемешиваем.
4️⃣ Разогреваем сковороду и растительное масло, выкладываем до 1 ст.ложки фарш и формируем оладушек. Обжариваем оладушки с двух сторон. Я выкладываю оладушки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло.

Подавать оладушки можно с любым соусом!

💡 Так же можно добавить зелени по вкусу.

Всем приятного аппетита!

#несладкиеоладушки #постныеоладушки #оладушкибезглютена #веганоладушки #рецептоладушек #оладушкирецепт
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ОЛАДУШКИ ИЗ БАКЛАЖАН И ГРЕЧКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут ... ещё

Looky_plant_life

❗СЫРНИКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - ... ещё

Looky_plant_life

❗КОКОСАНКИ❗

Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/

Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna

Ингредиенты:
✔️Кокосовая стружка - 180 гр
✔️Семена льна - 1 ст.ложка с горкой
✔️Вода - 3 ст.ложки
✔️Соль - щепотка
✔️Крахмал кукурузный - 1 ст.ложка
✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки
✔️Масло кокосовое - 1 ст.ложка

Приготовление:
1️⃣ Семена льна измельчаем в муку с помощью кофемолки и заливаем водой, даём настояться.
2️⃣ В чаше соединяем кокосовую стружку, соль, кокосовое масло, кукурузный крахмал, сироп топинамбура, набухший лён. Всё хорошо перемешиваем, масса должна лепиться (если масса сухая, то можно добавить немного воды).
3️⃣ Формируем печеньки нужного размера, для этого, я смочила руки водой. Затем, ставим кокосанки в разогретую духовку до 185С на 10-15 минут. Всё, кокосанки готовы.

💡 Из этого количества у меня получилось 15 кокосанок.

Всем приятного аппетита!

#кокосанки #веганскиекокосанки #постныекокосанки #веганскоепеченье #постноепеченье #кокосанкибезсахара #печеньебезсахара
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

annaplantlife.ru/

❗КОКОСАНКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - ... ещё

Looky_plant_life

❗КАКАО ИЗ СЕМЯН ЛЬНА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал ... ещё

Looky_plant_life

❗ГОРЧИЦА❗

Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/

Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna

Ингредиенты:
✔️Горчица (порошок) - 50 гр
✔️Соль - 1 ч.ложка
✔️Сироп топинамбура - 2 ч.ложки
✔️Яблочный уксус 5% - 2 ч.ложки
✔️Вода

Приготовление:
1️⃣ Высыпаем сухую горчицу в миску и начинаем наливать горячую воду (у меня 90С), делаю я всё вечером. Воду наливаем частями, чтобы довести до нужной консистенции, консистенция должна получится, как жидкая сметана. Полученную массу накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на ночь.
2️⃣ Утром открываем, появится небольшая жидкость, её мы сливаем. Затем добавляем соль, сироп топинамбура, уксус, перемешиваем. Перекладываем в банку и оставляем в холодильнике, примерно на 1 день.

Горчица готова!

Всем приятного аппетита!

#горчица #рецептгорчицы #горчицарецепт #какприготовитьгорчицу #острыесоусы
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ГОРЧИЦА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - ... ещё

Другие посты этого пользователя