gurova.nadejda в LOOKY — фото 1
gurova.nadejda в LOOKY — фото 2
gurova.nadejda в LOOKY — фото 3
gurova.nadejda в LOOKY — фото 4
gurova.nadejda в LOOKY — фото 5

Варенье из арбузных корок!

Делается очень легко, но долго, аж два дня! Нам понадобится: Арбуз кг 8-9 Сахар 500-800 гр 1/2 ч.л. апельсиновой или лимонной цедры 1/3 ч.л. лимонной кислоты Кастрюля литров на 6 Арбуз моем, режем, .. ещё

Другие посты этого пользователя

gurova.nadejda
gurova.nadejda
почти 6 лет назад
Вот на такую зиму мы согласны, -2 и снежок. И красиво, и не капец как холодно)

Вот на такую зиму мы согласны, -2 и снежок.

И красиво, и не капец как холодно)
gurova.nadejda
gurova.nadejda
около 6 лет назад
Домашняя наливка!

Я люблю вкусный алкоголь, такой, чтобы не чувствовался спирт, легкий и приятный. В магазинах такого мало, а такого как получается дома нет вообще!

Наливки можно делать практически из любых фруктов и ягод, чем насыщеннее вкус - тем лучше. Мои фавориты это смородина (любая), вишня, малина.

Берём 3-литровую банку, засыпаем мытыми свежими ягодами (по слухам замороженные тоже подойдут, я не пробовала), у смородины я оставляю ещё и веточки с листиками. Потом заливаем водкой и закрываем крышкой. Оставляем минимум на 3 недели. 
Когда настоялось (я держу месяца 2) через сито с марлей сливаем настойку в отдельную ёмкость. В кастрюле нагреваем 1 литр воды, высыпаем туда 500 грамм сахара (кто любит послаще можно больше), на медленном огне минут 5-7 варим сироп. Даём минут 20 чуть остыть и заливаем им банку с ягодами. Оставляем на сутки. 
На следующий день так же сливаем в ёмкость настой сиропа. Ягоды можно слегка отжать, только прям слегка и через ткань, иначе будет муть и осадок. 
Соединяем настой с сиропом, перемешиваем, всё, готово! 
По сахару пробуйте, если вам кисло - добавьте ещё немного сиропа.
Получается около 10-12 градусов. Если любите крепкий алкоголь - настаивайте на спирте, тогда на выходе будет около 30 градусов.
Можно делать сочетания ягод, неплохо малину с вишней вместе. В этом году пробую на винограде делать, но ещё не открывали.

Домашняя наливка!

Я люблю вкусный алкоголь, такой, чтобы не чувствовался спирт, легкий и приятный. В магазинах такого мало, а такого ... ещё
gurova.nadejda
gurova.nadejda
больше 6 лет назад
Дождались снега! Ура!

Дождались снега! Ура!

gurova.nadejda
gurova.nadejda
больше 6 лет назад
Спасибо, Заря! Нам тут было хорошо)

Спасибо, Заря! Нам тут было хорошо)