d.pavlovskii — LOOKY

2 часть про обновлённое меню в ACAFFE LOUNGE! Шеф Димитрий Павловский рассказывает, что нового появилось в меню и какой приятный бонус теперь ждёт вас на ланче

Наш шеф Дмитрий Павловский про обновленное меню, запуск которого планируем уже на днях!

🥹♥️

🧸

Продолжаем делать заготовки на зиму Сегодня готовим сливовое варенье 😋 Ингредиенты: - Сливы 1кг (очищенные, без косточек) - Сахар 700 Сливы очищаем от косточек и... ещё

#варенье#сливы#заготовки#кейтеринг#пермь

Готовим вкуснейшее варенье из нектарин 🍑 Ингредиенты: - нектарины 2 кг (уже очищенные) - Сахар 1,5 кг - Ванилин 0,5 ч.л 1️⃣ нектарины очищаем от косточки, засыпаем... ещё

Яблочное варенье 🍎 Ингредиенты: - Яблоки очищенные 1кг - Сахар 1,5 кг - Корица по вкусу 2 веточки 1️⃣ Яблоки очищаем от сердцевины, кладем их в кастрюлю, засыпаем... ещё

Вяленные томаты 🍅 Ингредиенты на одну банку 0,7л: - томаты сливовидные 1,5 кг - Чеснок 4 зубчика - Розмарин 4 веточки - Масло растительное 1️⃣ томаты разрезаем на 4... ещё

Готовим кабачковую икру Ингредиенты по нашим меркам: - Кабачок 6кг - Морковь 400г - Лук 400г - Соль, перец - Чеснок 100г - Любимые специи по желанию, можно добавить... ещё

Нереальная шарлотка 🍏 Ингредиенты: - Яблоки, сколько влезет на дней вашей тарелки - Сахар 100г для карамелизации - Масло сливочное 30г Для теста: - 4 куриных яйца -... ещё

Супер простой рецепт бобового салата Ингредиенты: - горошек консервированный 1 банка - Фасоль консервированная 1 банка - Кукуруза консервированная 1 банка - Колбаса п/к... ещё

Тар-тар из говядины - говяжья вырезка 200г - Зеленый лук 1 - Половинка репчатого лука - Каперсы 8шт - Анчоусы 4шт - Ворчестерский соус 1ч.л - Острый соус, соль, перец по... ещё

Жареный рис с креветками 🦐 Ингредиенты: - болгарский перец 1шт - Морковка 1 шт - Лук репчатый 1шт - Креветки 200 г - 2 куриных яйца - 2 стакана сухого риса - Соевый... ещё

Карамельные крылышки 🪽 - куриные крылышки 600-700г - Чеснок 6-7 зубчиков среднего размера - Мед 2 ст.л - Соевый соус 150г - Соус терияки 100г - Кунжутные семечки,... ещё

Соба с кальмарами 🦑 Ингредиенты : - 1 морковь - 1 головка репчатого лука - 1 болгарский перец - Зубчик чеснока - 1 кальмар - Соба - Соевый соус 1 ст.л - Растительное... ещё

Разнообразим наши блинчики 🥞 Рецепт блинов ты можешь найти на нашей страничке Для начинки нам понадобятся: - 1 упаковка творога - Цедра лайма или лимона - Кокосовая... ещё

Котлеты из того, что всегда есть дома Ингредиенты: - Фарш 0,5кг - Куриное яйцо 1шт - Молоко - Батон 1 кусочек - Сыр 100г - Соль, перец по вкусу 1️⃣ Фарш смешиваем с... ещё

#котлеты#фарш#рецепты#пермь#кейтеринг

Блинчики 🥞 Ингредиенты: - Яйцо куриное - 2шт - Мука пшеничная - 5ст.л - Соль - щепотка - Сахар - 3ст.л - Сода - пол чайной ложки - Уксус - крышечка от бутылки - Молоко... ещё

#блины#рецепты#кейтеринг#пермь#гастробоксы

Хачапури по-мегрельски Ингредиенты: - дрожжевое тесто 0,5 кг - Сыр сулугуни + сыр с высоким содержанием жиров 0,5 кг - Сливочное масло 1️⃣ Тесто раскатываем, сыры... ещё

#хачапури#сыр#рецепты#кейтеринг#боксы#пермь

Эстетичная подача, интересное сочетание вкусов и новые гастрономические открытия! 🤤 Чтобы заказать фуршет или гастробоксы, пишите либо в директ, либо переходите по... ещё