Громкость

yana_sad_19

МЁД ИЗ ЗЕЛЁНОГО КРЫЖОВНИКА Крыжовник зелёных сортов дозревший- 1,5 кг Сахар- 1 кг Лимонный сок- 2 ст.

л Ягоду пропускаем через соковыжималку соединяем с сахаром, доводим до кипения и провариваем на среднем огне примерно ... ещё

Другие посты этого пользователя

С 1 сентября!
Даже не верится, что наша Вероника уже такая взрослая, кажется только вчера в первый класс пошла, а сегодня сама мама. Как же быстро летит время и как незаметно взрослеют наши дети.

Желаю вашим детям, чтобы гранит науки легко поддавался зубам, домашнее задание делалось силой мысли, а будильник по утрам пел исключительно нежные колыбельные (ну или хотя бы не вызывал желания запустить в него тапком). Пусть в голове задерживаются не только мемы, но и важные знания.

А вам, мои дорогие: родителям, мамам, папам, дедушкам, бабушкам, и учителям я желаю стальных нервов, бесконечного запаса ромашкового чая и суперспособности понимать новую школьную программу с первого взгляда.

С ДНЁМ ЗНАНИЙ! Цените это время, проведённое за учебниками с вашими детками- они вырастают незаметно🥰

С 1 сентября!

Даже не верится, что наша Вероника уже такая взрослая, кажется только вчера в первый класс пошла, .. ещё

ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ

Если вы никогда не пробовали патиссоны обязательно начните с этого рецепта, получается потрясающе вкусные хрустящие патиссончики в томате. Готовая закуска на праздничный стол из банки. Выкладываем в тарелочку, сверху кольца маринованного лука, немного петрушечки и как говорится «за уши не оттащишь».

Патиссоны (желательно небольшие до 10 см).

На дно каждой банки отправляем:
- щепотку перца черного горошка
- 2-3 зубчика чеснока
- патиссоны плотно укладываем в банку, заливаем кипятком и оставляем прогреться на 20-25 мин, затем воду сливаем.

Помидоры (на 6 баночек 0,75)- 3 кг перекручиваем на мясорубке или пропускаем через соковыжималку.

Далее делаем томатное пюре из мясистых помидор. Можно пробить блендером, пропустить через соковыжималку, прокрутить на мясорубке и перетереть через сито, или любым удобным способом. Я помидоры пропускаю через соковыжималку, пюре получается однородным без косточек и шкурки.

На 1 литр томатного пюре:
-1,5 ст.л сахара
-1 ст.л соли
-1 ст. л. уксуса 9 %
-сушеный чеснок 0,5 ч.л.

Доводим сок до кипения, после закипания варим 25 минут и заливаем патиссоны, плотно закатываем банки крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло на сутки.
Приятного аппе�

ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ Если вы никогда не пробовали патиссоны обязательно начните с этого рецепта, получается потрясающе вкусные хрустящие патиссончики ...

ещё

СОУС ПЕСТО НА ЗИМУ

Это самый известный рецепт соуса песто, который очень просто можно приготовить дома
Ингредиенты:
* ��100 г свежего базилика;
* ��40 г кедровых орехов;
* ��2 чесночных зубчика;
* ��60 г сыра (пармезан);
* ��40 мл оливкового масла (Extra Virgin);
* ��0,5 ч. л. крупной соли
* 1 ч. л. лимонного сока

Плотно закрутите банки крышками и уберите в холодильник. Также можно поместить соус в морозилку, где он будет храниться еще дольше ( для заморозки лучше использовать пластиковые контейнеры).

СОУС ПЕСТО НА ЗИМУ Это самый известный рецепт соуса песто, который очень просто можно приготовить дома Ингредиенты: * ��100 г свежего базилика; * ...

ещё

ФИНСКАЯ УХА

Обязательно попробуйте приготовить уху по этому рецепту. Бульон нужно варить из головы и позвоночника и жирных брюшек- так он получается более наваристым и плотным (не используйте стейки и филе, вы никогда не получите такого наваристого и насыщенного бульона).
Ингредиенты на бульон:
* Набор на уху (голова, хвост, позвоночник, брюшки сёмги или форели)
* Перец черный горошек 8-10 шт
* Маленькая луковица
* Чеснок- 2 зубчика
* Небольшая морковь

Бульон варим примерно час, затем достаём всё содержимое- отделяем мясо от костей, бульон процеживаем. Лук и морковь из бульона не нужны.

Основные ингредиенты:
* Картофель — 5-6 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Репчатый лук — 1 шт.
* Сливочное масло — 15 г
* Вода — 3 л
* Сливки 20% — 200 мл
* Помидоры черри- 200 г
* Соль и черный молотый перец по вкусу
* Свежая зелень

Готовьте с удовольствием🫶🫶🫶

ФИНСКАЯ УХА Обязательно попробуйте приготовить уху по этому рецепту.

Бульон нужно варить из головы и позвоночника и жирных брюшек- ... ещё