ex_pastry_cook в LOOKY — Салат «Новогодний календарь»🎄

Ингредиенты:
5 тушки свеж

ex_pastry_cook

Салат «Новогодний календарь»

🎄 Ингредиенты: 5 тушки свежемороженых кальмаров 5 варенных яйца 2–3 зубчика чеснока 1 луковица 200 г консервированной кукурузы майонез по вкусу. Для украшения: 5 вареных яйца • кетчуп. Приготовление: Свежие кальмары важно не переварить. Чтобы вкус ... ещё

Другие посты этого пользователя

Картофельные шарики с селёдкой

Ингредиенты:
1. Картофель — 2 штуки
2. Соленая сельдь — 1 штука
3. Яйца — 3 штуки
4. Сливочное масло — 30 грамм
5. Плавленый сыр — 50 грамм
6. Гранат — 0,25 штуки
7. Укроп — 1 пучок
8. Соль — по вкусу
9. Перец — по вкусу

Приготовление:
1․ Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2․ Сельдь очистите, отделите филе от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками.
3․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
4․ Соедините картофель, сельдь, яйца, размягчённое сливочное масло и плавленый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
5․ Очистите гранат и мелко порубите укроп.
6․ Влажными руками скатайте из картофельной массы шарики, обваляйте их в зелени и украсьте зёрнами граната.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Картофельные шарики с селёдкой Ингредиенты: 1.

Картофель — 2 штуки 2. Соленая сельдь — 1 штука 3. Яйца — 3 штуки 4. Сливочное масло ... ещё

Мусс из крабовых палочек 🍜

Ингредиенты:
- Крабовые палочки- 100 г.
- Вареное яйцо - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 30 гр
- Майонез - 1 ч.л.
- Гренки небольшого размера или тарталетки

Приготовление:
1. Крабовые палочки, яйцо, сыр и майонез пюрируйте блендером в мягкую однородную пасту, затем переложить в кондитерский мешок.
2. Выдавите небольшое количество пасты на гренки (тарталетки) . Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Мусс из крабовых палочек

🍜 Ингредиенты: - Крабовые палочки- 100 г. - Вареное яйцо - 1 шт. - Твёрдый сыр - 30 гр - ... ещё

Сырные трубочки

Ингредиенты:
8 пластиков плавленого сыра
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез 2 ст. ложки
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка) листья салата для украшения

Начинка для трубочек:
Отварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Затем мелко крошим яйца, соединяем с выдавленным чесноком, добавляем мелко нарезанный укроп, майонез и перемешиваем.

Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности) Скатываем в трубочку
А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза и «панируем» в крошке ореха.
Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Сырные трубочки Ингредиенты: 8 пластиков плавленого сыра 2 вареных яйца 1-2 зубчика чеснока майонез 2 ст. ложки 0,5 стакана ...

ещё

Маринованный лук

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

4-5 луковиц

2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. Далее лавровый лист. Следом сахар. Перец (соль по - вкусу) . Заливаем уксусом. Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле. До золотистого цвета со всех сторон. Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь) , после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем.
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике. Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Маринованный лук Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ...

ещё