Печень измельчаем на мясорубке Зелень,лук,чеснок мелко нарезаем Смешиваем все и солим,перчим!

Для получения колбасок нам понадобиться кишка,её мы будем наполнять!я это делаю с помощью электро-мясорубки,если её нет то можно использовать ... ещё