А вы готовы к Ореховому спасу?

🌾✨ Уже 29 августа мы отмечаем этот теплый праздник. Посмотрите на видео, какую вкусноту ... ещё

Моя новинка.

Четвёртая белая орхидея в коллекции. Отдали мне малюсенькую детку с двумя корешками. И вот спасёныш уже цветет. #орхидеядетка ... ещё

lyubovdzhagova

7 дней назад

🔥 Кабачки отдыхают! Хрустящие патиссоны в кляре (Листайте карусель с фото ➡️)

Я стараюсь реже готовить блюда, жареные в масле, но этот рецепт мне очень советовали и я сдалась. И не пожалела! Блюдо максимально простое, но по текстуре патиссоны очень отличаются от привычных кабачков — они более плотные и хрустящие.
Давайте готовить!

📝 Ингредиенты:
• Некрупные патиссоны (с мягкой кожицей),
• Яйцо,
• Крахмал (картофельный или кукурузный),
• Чеснок — по вкусу,
• Специи: соль, черный перец, паприка и греческие травы из пакетика (они дают потрясающий аромат!)

👩‍🍳 Пошаговый рецепт (все этапы показала на фото):
1. Кляр. В глубокой миске взбиваем яйцо с солью, перцем, паприкой и ароматными греческими травами.
2. Овощи. Режем патиссоны ломтиками толщиной 5–7 мм. Слегка подсаливаем, перчим, добавляем давленый чеснок и хорошо перемешиваем.
3. Панировка. Каждый кусочек сначала обваливаем в крахмале (картофельном или кукурузном) — благодаря ему кляр не сползет. Затем окунаем в яичную смесь.
4. Жарка. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Важно: патиссоны плотнее кабачков, поэтому жарятся чуть дольше. Следите, чтобы они прожарились внутри и не подгорели.
5. Финальный штрих. Готовые ломтики обязательно выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать остатки масла.Подавать можно и горячими, и холодными. Это очень вкусно!

💬 А как вы готовите патиссоны? Делитесь своими проверенными рецептами в комментариях, очень хочу попробовать новые варианты!

#патиссоныжареные #патиссоны #домашняякухня #простыерецепты #овощивкляре

🔥 Кабачки отдыхают! Хрустящие патиссоны в кляре (Листайте карусель с фото ➡️) Я стараюсь реже готовить блюда, жареные в ... ещё

lyubovdzhagova

11 дней назад

Орхидея фаленопсис Leco Fantastic или Dragon Heart (Сердце Дракона) Орхидея с очень красивой расцветкой.

Особенно восхищает окрас губы, можно ... ещё

lyubovdzhagova

14 дней назад

КАПКЕЙКИ-«МОРОЖЕНОЕ» в вафельных стаканчиках Сегодня, хочу поделиться находкой для детских праздников и семейных посиделок!

Капкейки в стаканчиках, где съедается ... ещё

lyubovdzhagova

19 дней назад

ПИРОГ С НЕКТАРИНАМИ И ТВОРОГОМ Сохраняйте рецепт нежнейшего творожного пирога с нектаринами и ароматом ванили.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма Д 20см Творог — 250 гр. .. ещё

lyubovdzhagova

22 дня назад

Красавица Белоснежка расцвела белым облачком.

В этом году мои взрослые орхидеи устроили флешмоб - разветвились и цветут, как маленькие деревца. .. ещё

lyubovdzhagova

25 дней назад

Очень приятно получать такие отзывы.

Моя подписчица испекла кекс в кружке и даже придумала сделать его с сюрпризом. А вы ... ещё

lyubovdzhagova

27 дней назад

🍯 Медовый бархат: пирожное «Картошка» по-новому Знакомый с детства вкус в потрясающем медовом исполнении! Нежнейшая карамельная крошка, ароматный крем с ... ещё

lyubovdzhagova

около 1 месяца назад

Шоколадный брауни с секретом, о котором никто не догадается

🤫 Представьте: вы откусываете кусочек, а он супервлажный, мегашоколадный, с той ... ещё

Другие посты этого пользователя

А вы готовы к Ореховому спасу?

Моя новинка.

Орхидея фаленопсис Leco Fantastic или Dragon Heart (Сердце Дракона) Орхидея с очень красивой расцветкой.