bereg_lesa в LOOKY — Букет пряных трав для новогодней курочки, которую никто не с
User avatar
bereg_lesa

Букет пряных трав для новогодней курочки, которую никто не собирался готовить, но я внезапно сегодня решила, что жуть как хочу курочку из духовки, и погнала Тима за ингредиентами 😂😂😂 ...

ещё

Другие посты этого пользователя

bereg_lesa
bereg_lesa
Гениальные кабачки фри без масла 🥒 Это так вкусно, что я сначала не поверила сама себе! Больше не возникнет вопроса, куда деть кабачок. С удовольствием поела даже Варя, которая к ним равнодушна.

Всё дело в кляре. Сохраняйте:
1) 5 ст.л. панировочных сухарей
2) 3 ст.л. муки
3) 2 ст.л. тертого пармезана
4) 1 ч.л. сухого чеснока (без горки!)
5) 1 ч.л. соли (без горки!)
6) немного молотого перца
7) два яǔца в отдельной миске вилочкой чуть взбить.

Кабачок нарезаем на крупные бруски. Если молодой, то вместе с кожурой и семками, а если пoжилoй, то лучше почистить.

Каждый брусок окунаем в яǔцо, потом в кляр, чтоб со всех сторон налипла панировка. Выкладываем стройными рядами на застеленный пергаментом противень.

Ставим в разогретую до 180 духовку минут на 10-15 (зависит от калибра брусков и их молодости, должны подсохнуть и едва-едва подрумяниться). Потом достаем, переворачиваем на другой бок и запекаем еще минут 10.

Для соуса берем сметану (у меня 15%), маринованные огурчики и свежий чеснок. Огурцы и чеснок трем на мелкой терке, перемешиваем со сметаной, чуть подсаливаем.

Количество кляра регулируйте под свой кабачок, главное – пропорции.

Ребят, вкусно прям очень! Я пересмотрела с десяток похожих рецептов и из них вывела свой. Делюсь с радостью от такого открытия.

Если вам важно, чтоб они были хрустящими, то лучше съесть сразу. Если и не хрустящие ок, можно хранить пару дней в холодильнике.

Гениальные кабачки фри без масла

🥒 Это так вкусно, что я сначала не поверила сама себе! Больше не возникнет ... ещё
bereg_lesa
bereg_lesa

Уют у нас дома

bereg_lesa
bereg_lesa
Любимый август! 🌼 Скоро вернется городская жизнь, ну а пока продолжаем бытовать на даче, собирать букеты и отмахиваться от комаров 😁

Любимый август!

🌼 Скоро вернется городская жизнь, ну а пока продолжаем бытовать на даче, собирать букеты и отмахиваться от ... ещё
bereg_lesa
bereg_lesa
Находка в нapoдном бyтикe 🤍 О таком я и мечтать не могла! Любители винтажа поймут. Coвeтcкиe мeльхиopoвые пpибopы в идеальном состоянии кротко дожидались меня в пакетике около бака. Принесла домой, почистила розовой пастой – и вуаля. В карусели – какими были до чистки.

А тарелка красивая тоже находка, только из Фамилии. Буквально вчера нашла, очень хотела такую.

В этом году наш бyтик который раз снабжает меня сокровищами. Есть подозрение, что всё из одной и той же квартиры. Раньше ничего подобного не попадалось, либо же я просто не успевала забрать.

Сама я тоже иногда отношу в бутик разные вещи, дабы поддерживать гармонию незримого обмена 😁

Находка в нapoдном бyтикe

🤍 О таком я и мечтать не могла! Любители винтажа поймут. Coвeтcкиe мeльхиopoвые пpибopы в ... ещё