Классический рецепт маринованных помидор на зиму

🍅 В банку 1,5 литровую складываем помидоры и чеснок. По желанию душистый перец горошком 1 шт. Заливаем крутым кипятком. Прогреваем 5 минут и сливаем воду. Можно в кастрюлю и снова эту воду залить, а можно закипятить свежую новую воду. ... ещё

Вяленые помидоры: почему они получаются не у всех?

🍅✨ Сегодня делюсь своей пошаговой технологией. Ловите секреты, чтобы ваш деликатес был как с картинки! 1️⃣ Сорта. Я беру «лампочки» и «носики» — в них больше всего мякоти. Режем всё на одинаковые кусочки — это закон! 📏 2️⃣ ... ещё

ЭТО ТОТ СЛУЧАЙ, когда тяжело остановиться в выращивании, затягивает это дело, особенно после 30 лет.

Что до меня, то свой первый огородик я высадила в 5 лет. Да вот такая жизнь в деревне, остановиться живя так близко к земле невозможно. Чего бы мне хотелось - хочу увидеть ... ещё

Вяленые томаты теперь готовлю только так!

Невероятно вкусные и пикантные! Для вяления беру мясистые, плотные томаты, лучше типа сливки, важно, чтобы у томатов была толстая стенка и поменьше жидкости. Режу пополам или на 4 части в зависимости от размера. Семена я предпочитаю убрать, но это необязательно. .. ещё

Я начну

🤗.НА лезгинском ВАРЕНЬЕ -это МУРАБА ! А вы, продолжайте жду вас в комментариях 👆, Очень интересно знать 😉! #Дагестан #Посёлок_Белиджи #Лезгинка #Варенье_ИЗ_Инжира

Вкуснейший перец в маринаде на зиму.

Самый любимый рецепт маринованного перчика в нашей семье На столе, он улетает один из первых Этот рецепт подходит даже для перца, который остался зеленым и не успел покраснеть Получается даже такой перчик очень сладким и ароматным. Так что если ... ещё

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО-МУСС: БИОХАКЕРСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ЛЕЧИТ КИШЕЧНИК

🍏✨ Это не варенье. Это функциональный продукт без сахара, глютена и лишних углеводов. 🔬 ПОЧЕМУ Я ДЕЛАЮ ИМЕННО ТАК: Яблоки запекаю целиком (с кожурой!) при 160°C до полной мягкости — около 45–55 минут. Кожура ... ещё

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ

⭐️помидоры-3кг ⭐️помидоры для маринада- 2кг ⭐️кинза, укроп, петрушка - по пол пучка ⭐️соль- 2ст.л. ⭐️сахар-6 ст.л. ⭐️чеснок-1 головка ⭐️уксус 9%- 2ст.л. ⭐️растительное масло -2ст.л ✅ помидоры заливаем кипятком на 3 минуты, потом перекладываем в ... ещё

Помидоры — 1,5 кг Острый перец — 1 шт.

Чеснок — 4–5 головок Огурцы — сколько не жалко Соль — 2 ст. л. Сахар — 8 ст. л. Подсолнечное масло — 50–70 мл Чёрный молотый перец — ½ ч. л. Красный ... ещё

Публикация _zarina_davlet_ в LOOKY

#лето2026 #годыидут #жизнь

📌Ах, этот август... В лукошке крепкие грибочки, будто налитые солнцем. А дома - банки, помидорчики, огурчики, чеснок и хруст соли. Ты трогаешь эти шершавые шляпки, а в горле стоит комок: это лето прощается, укладываясь в стекло. Я закрываю лето в банки, чтобы зимой, открыв их, снова услышать запах августа. .. ещё

Моя

#осень #надаче #дачнаяжизнь #дачники