СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ Готовится очень быстро.

Вкус взрывной и яркий. Ингредиенты: • отварная свёкла- 400 г • морковь по-карейски - 200 • огурец маринованный - 1 шт • перец черный молотый • лук перья и зелень по вкусу • растительное масло ... ещё

ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И ЩАВЕЛЕМ Сладкий, ароматный, яркий и обалденно вкусный пирог из детства.

Ингредиенты: • Тесто дрожжевое-1 кг • Щавель - 1 кг • Ревень (черешки)-300 г • Сахарный песок-14 ст.л. • Крахмал- 3 ст.л. (с горкой) • Яйцо ... ещё

Публикация в LOOKY

#приятныевоспоминания

АДЖАПСАНДАЛ (на зиму) Аджапсандал или аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца.

Процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи сначала "обугливаются" отдельно, а затем соединяются и тушатся вместе. Зимой приправить луком, маслом. И разнообразной зеленью. Ингредиенты: • помидоры ~ 2 кг ... ещё

КАБАЧКОВАЯ ИКРА.

ТОЛЬКО КАБАЧКИ. • Кабачок - 2кг • Сахар-песок- 5ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Масло растительное - 150 мл. • Перец чёрный молотый- 1 ч.л. • Чеснок- 1 головка • Уксус 9%- 80 мл • Томатный соус- 250 ... ещё

КАБАЧКОВАЯ ИКРА.

ТОЛЬКО КАБАЧКИ. • Кабачок - 2кг • Сахар-песок- 5ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Масло растительное - 150 мл. • Перец чёрный молотый- 1 ч.л. • Чеснок- 1 головка • Уксус 9%- 80 мл • Томатный соус- 250 ... ещё

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С ПОМИДОРАМИ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ (все овощи обжарить) Ингредиенты: Кабачок – 1500 г.

Лук репчатый – 500 г. Морковь – 500 г. Помидор свежий – 750 г. Масло растительное или оливковое – 130г (для обжарики овощей) Соль – 1 ... ещё