Плов с фаршем и корочкой.
Ингредиенты: ✅рис длиннозерновой ✅фарш любой ✅лук репчатый ✅томаты свежие ✅яйцо ✅масло топленое ✅барбарис ✅изюм ✅соль ✅перец ✅куркума ✅шафран (если есть) Точных пропорций нет. Всё готовила на глаз. Хотите больше мяса, сделайте ... ещё