🥚 ЧАЙНЫЕ ЯЙЦА — ВКУС УЛИЦ КИТАЯ 🇨🇳 Это не просто яйца. Это настоящий вкус Китая, который можно встретить буквально повсюду. Рано утром или поздно вечером, на шумном рынке, маленькой улочке, возле магазина или прямо в обычной китайской «подворотне» — везде стоят кастрюли, где медленно варятся эти ... ещё

Лечебный Суп который всегда мне готовил раньше мой отец , с помощью его я всегда быстро приходил в себя

🫶😢🤍 * Мешочек специй что туда входит ⭐ Бадьян (звёздчатый анис) * 🌿 Корица (кассия) * 🌱 Фенхель * 🌶️ Сычуаньский перец (хуацзяо) * 🌰 Мускатный ... ещё

🐟 Ауха в соусе с горошком — это просто БОЖЕСТВЕННО! 🔥 Вкус — изумительный! А острота от свежего и сушёного перца чили вообще практически не ощущается — всё настолько гармонично, что хочется съесть ещё и ещё. 😋 Коллеги на работе чуть не отобрали у меня это блюдо ... ещё

Конечно.

Я бы сделал текст более аппетитным, эмоциональным и в стиле Mr.Fey — с акцентом на блеск глазури, кисло-сладкий азиатский вкус и ресторанную подачу: Стеклянные креветки в кисло-сладкой глазури 🍤✨ Никогда не думал, что креветка может раскрыться настолько необычным вкусом! Нежная внутри, покрытая красивой блестящей глазурью — ... ещё

Прошёл уже год с тех пор, как я начал вести свой блог.

За этот год произошло очень многое — было много счастливых моментов, радостных событий, но были и непростые, даже печальные периоды. И я понял одну важную вещь: все испытания, которые встречаются на нашем пути, не просто так. .. ещё

Сегодня готовлю не просто свиные уши, а настоящий китайский шедевр

🐷🔥 Рецептом со мной поделились в очень необычном месте Санкт-Петербурга — @brodsky.ming. Это китайская закусочная и бар «Пища династии Мин», расположенная прямо рядом с музеем «Полторы комнаты» Иосифа Бродского. И знаете что? Я приготовил эти свиные уши ... ещё

🔥 ФЕНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ — НО ЭТО НЕ ТА ФЕНЧОЗА, КОТОРУЮ ВЫ ЗНАЕТЕ! Сегодня покажу вам настоящее китайское ноу-хау 😎 Обычно морепродукты просто обжаривают вместе с лапшой. Но мы пошли другим путём! Крахмальную лапшу фенчозу сначала замачиваем в тёмном соевом соусе, а затем обжариваем до насыщенного ... ещё