26 формочек отправились на заморозку

❄️ Удобно в таких одноразовых формах, взяла нужное количество и отправила в духовку. На дачу тоже возьму, на каникулах, аэрогриле приготовить. Так как я готовила ... ещё

Другие посты этого пользователя

naida_foodblogger
naida_foodblogger
2 месяца назад

Как вам такой вариант крошки-картошки?

😍 Изначально планировала приготовить крошку-картошку, но курьер доставил мелкую картошку. Поэтому было принято решение приготовить запеканку👌🏻 Для ... ещё
naida_foodblogger
naida_foodblogger
4 месяца назад

Приготовила ужин

🥘 Два разных супа, потому что Асман не любит перловку. А вот куриные котлеты с макаронами дети любят😅 Ещё ... ещё
naida_foodblogger
naida_foodblogger
4 месяца назад

Как же я, живя в Татарстане, могу не поделиться с вами татарской национальной кухней?

СПАСИБО ВАМ ЗА ЛАЙКИ И ОБРАТНУЮ ... ещё
naida_foodblogger
naida_foodblogger
6 месяцев назад
Листайте👉🏼
В карусели подробное видео👌🏻
🔥Хычины🔥
Очень вкусные получаются, попробуйте👍🏻

Для теста: 1 кг пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, 600 мл кефира, 1 ч. ложка соды, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 1 кг картофеля, 500 гр сулугуни, 500 гр творога, соль по вкусу.
В глубокой миске смешать кефир и соду, дать смеси постоять несколько минут, чтобы сода начала реагировать с кефиром. Добавить соль и растительное масло. Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Дать тесту отдохнуть 15-20 минут.
Отварной картофель и сулугуни натереть на терке, добавить творог, соль и перемешать. Можно готовить без творога, по классическому рецепту, но у меня он был в холодильнике, поэтому добавила. Очень даже вкусно получилось. 
Делим начинку и тесто на одинаковое количество шариков. Размеры могут быть любыми, зависит от того, какого диаметра будут ваши хычины. У меня вес теста 130гр, вес начинки 150гр. В любом случае начинки должно быть больше теста. 
Заворачиваем начинку в тесто, как это показано на видео. Даем настояться «колобкам» минут 20, затем раскатываем и жарим на сухой сковороде с обеих сторон. Горячие хычины смазываем сливочным маслом и наслаждаемся🥰

Листайте

👉🏼 В карусели подробное видео👌🏻 🔥Хычины🔥 Очень вкусные получаются, попробуйте👍🏻 Для теста: 1 кг пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, 600 мл кефира, .. ещё