БАБКА БЕЛОРУССКАЯ.

Лечо из баклажанов. ⠀ Баклажаны — 2 кг Помидоры — 2 кг Перец сладкий — 1,3 кг Лук репчатый — 600 г Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Соль — 2 ст.л. Сахар — 10 ст.л.... ещё

Запеканка из капусты с фаршем и рисом. Капуста белокочанная — 600 г Фарш говяжий — 700 г Рис — 200 г Томаты в собственном соку — 600 г Моцарелла — 150 г (по желанию) Лук... ещё

Куриное филе в духовке. Филе куриное — 600 г соль — 1 ч л перец черный — 1 ч л паприка — 1 ч л0г зелень — 50 г яйца вареные — 3 шт сыр — 50 г + 100 г для присыпки сверху... ещё

Баклажаны с томатным соусом, ветчиной, сыром, черри и маслинами. Баклажаны — 2 шт. Соус томатный — 4-5 ст.л. Сыр твёрдый (тёртый) — 100 г Ветчина — 100 г Черри — 5-6 шт.... ещё

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША. Нарежьте рыбу небольшими кубиками, смешайте с луком, укропом, солью и перцем. Лаваш нарежьте крупными кусочками и выложите в форму так, чтобы... ещё

Картофель, запеченный с мясом и помидорами. ⠀ Картофель крупный – 5 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр твердый – 100 гр Фарш смешанный – 300 гр Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2... ещё

Кабачки с куриным филе в томатно-сметанном соусе. Куриное филе — 500 г Кабачки — 500 г Лук репчатый — 200 г Морковь — 200 г Паста томатная — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л.... ещё