Вкусный салат из кабачка и помидоров!
Ингредиенты: кабачок — 1 шт.; помидоры — 2 шт.; сыр лёгкий (30 %) — 50 г; зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по вкусу; для заправки: сметана 15 % — 1 ст. л.; майонез 45 % — 1 ст. л.; соевый соус — 1,5 ст. л.; чеснок — 2 зубчика. Приготовление: Кабачок нарежьте кружочками или брусочками. Если кожура твёрдая — снимите её. Обжарьте до румяности. Помидоры нарежьте, сыр натрите, зелень измельчите. Для заправки смешайте сметану, майонез, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок. Соедините все ингредиенты и аккуратно перемешайте. Вкуснейший ... ещё