Выделяют три основных вида меренги: французскую, швейцарскую и итальянскую. Они отличаются способом приготовления, плотностью и тем, для чего лучше подходят. 1....
Нет формы для выпечки?
Не спеши покупать новую! 😏 Обычная фольга может выручить, когда нужной формы нет под рукой. Складываем фольгу в несколько слоёв, чтобы конструкция получилась ... ещёlovivkus_krd
Реклама
Выделяют три основных вида меренги: французскую, швейцарскую и итальянскую. Они отличаются способом приготовления, плотностью и тем, для чего лучше подходят. 1....
«Мам, это шедевр!» ❤️ Когда сын так оценивает твою выпечку, рецепт точно заслуживает внимания! Сегодня готовим знаменитый сливовый пирог из The New York Times. Впервые...
«Мам, это шедевр!» ❤️ Когда сын так оценивает твою выпечку, рецепт точно заслуживает внимания! Сегодня готовим знаменитый сливовый пирог из The New York Times. Впервые...
Мука слишком сильная, а нужна более нежная и мягкая выпечка? Можно часть муки заменить крахмалом. Например, если в рецепте 200 г муки, возьмите: 180 г муки + 20 г...
Нет формы для выпечки? Не спеши покупать новую! 😏 Обычная фольга может выручить, когда нужной формы нет под рукой. Складываем фольгу в несколько слоёв, чтобы...
Подписывайся на интересных людей
Мука слишком сильная, а нужна более нежная и мягкая выпечка? Можно часть муки заменить крахмалом. Например, если в рецепте 200 г муки, возьмите: 180 г муки + 20 г...
Можно ли заменить сахар сахарной пудрой в безе? Можно, но полностью я бы не советовала. Для стабильной меренги мне больше нравится мелкий сахар. Он растворяется...
Реклама
