evgenia_tolianovna

1990 год, 3 августа.

Мне 15. Позади девять классов, впереди — два года учебы, выбор профессии, вся жизнь. Но в один день рухнуло всё: планы, уверенность, школа, будущее… Рухнуло, .. ещё

Другие посты этого пользователя

evgenia_tolianovna

Россияне начали массово искать, как приготовить бензин в домашних условиях. За месяц число таких запросов выросло в три раза и достигло 17 тысяч.

Россияне начали массово искать, как приготовить бензин в домашних условиях.

За месяц число таких запросов выросло в три раза ... ещё

evgenia_tolianovna

«Любите топленое молоко так, как люблю его я? Тогда этот пост — наше криминальное чтиво с молочным привкусом 🤎»

Дорогое это удовольствие, да? Но вы же знаете: голь на выдумку хитра (и на топленку за копейки — тоже).

Мой маршрут: приложение «Пятерочки», потому что поход в магазин — квест для избранных (кто со мной с зимы — тот в курсе). Нахожу молоко по цене праздника: 45 рублей за 900 грамм. Маркетологи снова нагрели всех быстрее чайника, но мы не гордые.

Шуршим по карманам, картам и дивану — цепляем пакетов, сколько выдержит бюджет. Тащим домой (мне обычно приносят дядьки с фразой «приятного дня». Хоть от кого-то слышу ласковое, кроме котов 🐈⬛).

Достаю старый казан. Он бедный старше меня в несколько раз, наследство от свекрови. Крышка уехала в неизвестность, но пацан держится молодцом.

🔴 Техника безопасности: края казана мажу сливочным маслом — чтобы ценный продукт не сбежал по закону подлости.
🔴 Кипятим 5-7 минут на тихом огне.
🔴 Потом духовка: верх/низ, 150 градусов — и забываем на 3-4 часа.

Результат: обалденное молоко с темной корочкой. Такое, что коты требуют долю, а я наслаждаюсь в полной тишине.

Остатки — на ряженку. Потому что хорошее не пропадает 😉

Ваша очередь: кто тоже топит молоко в казане без крышки? Признавайтесь, у кого свекровь тоже оставила «неубиваемое» наследство?👇

«Любите топленое молоко так, как люблю его я?

Тогда этот пост — наше криминальное чтиво с молочным привкусом 🤎» Дорогое ... ещё

evgenia_tolianovna

**«Мне 51. Родилась в 1975-м. В 90-е я уже не ребёнок — сирота на обочине, сама себе и мама, и папа, и банк. Накопления по копейке, которые схлопнулись за ночь, когда мы проснулись в другой стране, но с тем же паспортом и пустыми карманами — это не бабушкины сказки. Это моя биография.

Сейчас в магазинах ломятся стеллажи. А я всё равно тихо ненавижу свою «манию голода» и каждую ночь пересчитываю запасы и составляю список, что купить с пенсии… Родственники смотрят как на психушку: «Ты чего, там же всё есть!». А я знаю: 90-е были цветочками. Ягодки — сегодня. И да, мне страшно. Не за себя. За них.

Но раз уж живу — буду смеяться. Горько, с банкой тушёнки в заначке. Которая обязательно кому-то да пригодится… и даже знаю, что не мне!

#сирота90х #мне51 #манияголода #янеидиотка #простожила смехсквозьстрах»

**«Мне 51.

Родилась в 1975-м. В 90-е я уже не ребёнок — сирота на обочине, сама себе и мама, .. ещё

evgenia_tolianovna

Вот ваш рецепт, бережно пронесённый сквозь приступы голодной фантазии и социальной справедливости, с сохранением всех граммов, минут и градусов. — «Тыквенная ...

ещё