irina_sergeeva57
больше 2 лет назад

По многочисленным просьбам еще раз повторяю рецепт медовика.

Решила прямо по горячим следам смонтировать видео приготовления. Вариант упрощенный,но проверенный годами. В моей кулинарной тетради он называется "Елена". Почему - не имею понятия. Рецепту ... ещё

Другие посты этого пользователя

irina_sergeeva57

15 дней назад

И все-таки осень уже совсем где-то рядом...

И все-таки осень уже совсем где-то рядом...

irina_sergeeva57

17 дней назад

Всем привет. Предлагаю быстрый и несложный рецепт, ну, конечно, на тему кабачков.
Пару лет назад этот рецепт был прямо в тренде☺️
КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ
500гр кабачка,натертого на крупной терке,присоленного и хорошо отжатого.
3 яйца
3ст.л.муки
Смешиваем муку и яйца,присаливаем.
Вливаем в кабачок.
Распределяем на противне, застеленном пергаментом, тонким слоем.
Выпекаем на пергаменте при 180гр минут 20.
Начинку любую.
Я брала сливочный сыр коробочку 220гр,чуть добавила сметаны, сухого чеснока и укроп.
Можно добавить и рыбку солененькую.
Начинка не должна быть жидкой.
Сворачиваем в рулет и на холод.
Получается очень вкусно! Очень.
Приятного аппетита и удачи на кухне!
А у вас еще есть кабачки? 🤗

❤️ и репосты приветствуются
#рецептыкупавна #рецептыизкабачков #рулетизкабачков #холодныезакускиизкабачков

Всем привет.

Предлагаю быстрый и несложный рецепт, ну, конечно, на тему кабачков. Пару лет назад этот рецепт был прямо в ... ещё

irina_sergeeva57

19 дней назад

Доброе утро всем. Вчера день провела на кухне:сначала варила лечо, потом - обед, ужин, а вечером - испекла любимую "Королевскую ватрушку". В этот раз со своими яблочками с дачи.
Яблоки были сочные, и творожная начинка получилась тоже очень сочной.

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
пропорции бывают самые разные в этом пироге. Сегодня такие:
180гр.холодного слив.масла
250гр муки
70гр сахара
1ч.л.разрыхлителя
Перетираем все в крошку и делим на три части (одна поменьше для верха).
Прослойка:
3пачки творога (540гр)
3яйца
130гр сахара
Пробиваем блендером.
Делим на две части.

Можно использовать в прослойке замороженные ягоды, например, вишню(у меня в этот раз яблоки дольками).
Форма 20см,разъемная.
Выкладываем первый слой, чуть приминаем,затем творог и ягоды (яблоки) .
Затем второй слой крошки и снова творог и ягоды .
Сверху крошка.
Выпекаем при 180гр около часа,тк пирог высокий .
Как и в чизкейке, творожная начинка будет жидковата, но при стабилизации уплотнится.
Дайте пирогу хорошо остыть,лучше в холодильнике .
И наслаждайтесь.
Приятного аппетита и удачи на кухне !!!
Не забудьте сделать репост, особенно, если сохраните рецепт. Ну, и ❤️ никто не отменял🤗
#рецептыкупавна #королевскаяватрушкарецепт #пирогстворогом #пирогнаябл�

Доброе утро всем.

Вчера день провела на кухне:сначала варила лечо, потом - обед, ужин, а вечером - испекла любимую ... ещё

irina_sergeeva57

20 дней назад

Рецепт проверен временем.

И здесь в ленте я его уже публиковала. Сегодня - небольшое видео - так сказать "рабочий процесс". Да, .. ещё