Курск
Semelka в LOOKY — Сегодня, #8июля, День любви, семьи и верности.
Скамья поцелу
User avatar
Semelka

Сегодня,

#8июля, День любви, семьи и верности. Скамья поцелуев в Роще невест. Курск. Да будет любовь в наших сердцах! #нашибродилкипороссии #курскаяобласть #46регион #путешествие #travel #пороссиинаавто #автопутешествия #путешествияпороссии #россия #путешествия #лавочка #лавочкаs #looky_топ ... ещё

Другие посты этого пользователя

Semelka
Semelka
И тут у нас случился день кофейной романтики. 

Мы давно хотели освоить технику варки кофе на песке. Даже как-то по весне изучали этот вопрос в одном из фудхоллов. 
И вот наконец-то наступил наш час! 
Час кофе на песке в дачных условиях. 

Сразу скажу - процесс не быстрый: просеять и промыть песок, это, понятное дело, не каждый раз будет делаться, и теперь он всегда под рукой. 

Далее - прогреть песок. Изначально я думала, что это делается на костре. Можно, конечно, и на костре, но это было бы ещё дольше. И грязнее... 
Мы стали это делать на электроплитке. На разогрев песка примерно 20 минут требуется. 

А дальше уже классика. Поставить турку с кофе в песок, закопать по возможности, в течение 5 минут прогреть кофе, залить водой (конечно, лучше фильтрованной). Придвинуть побольше песка к турке и ждать, когда появится "шапочка-пенка" на поверхности. Можно двигать турку по ёмкости с песком. 

Как только шапочка поднялась, быстро поднять турку и опять вернуть её в песок. И так три раза. Хотя, как говорят некоторые специалисты, это всё необязательно. 
Главное, тебя пенка не лопнула (этот момент у меня не получился - одновременно снимать на видео и работать с туркой оказалось сложно, пришлось взять помощника). 
Ничего, будем тренироваться. 

К кофе невольно накрылся стол со всякими печеньками, халвой, шоколадками и т.д. Почему-то сразу решили отметить наш кофейный почин глоточком киндзмараули😉- вроде повод нашёлся🙃... 

Получился тот самый чудесный кофе, который пьют по 50 мл без сахара и прочего, ну если только немного специй. Не более двух, иначе всё смешается, и аромат кофе потеряется. 

В этой латунной турке - 200 мл. 
До "талии" - 150 мл. Остальные пропорции соблюдены. 
По-хорошему, на две кофейные чашечки, ну, с натяжкой, на три 🤭. 
Традиционно - 1 порция кофе (1 чашка) - 50 мл. Отсюда всегда идет расчет для всевозможных кофейных напитков и коктейлей. 

Наши кофейные истории.

#прокофе #кофейныеистории #кофе #кофенапеске 
#looky_топ #looky_контент #looky

И тут у нас случился день кофейной романтики.

Мы давно хотели освоить технику варки кофе на песке. Даже как-то ... ещё
Semelka
Semelka
История черной курицы...
Секция художественной куклы ТСХ ДПИ показала своих авторских кукол по книге Антония Погорельского Черная курица или Подземные жители.

Помните это чуднУю сказку из детства? 
Пересказывать её не буду, а вот что расскажу.

Сегодня, #5сентября, #деньрождения Алексея Константиновича Толстого.
Родился он в 1817 году в Санкт-Петербург (скончался в 1875) — русский писатель, поэт и драматург, переводчик, сатирик из рода Толстых. Автор лирических стихотворений, поэм и баллад («Князь Серебряный», «Смерть Иоанна Грозного», «Царь Фёдор Иоаннович» и «Царь Борис»,  романс «Средь шумного бала, случайно…» и т.д.
Один из соавторов «Козьмы Пруткова», совместно со своими двоюродными братьями Жемчужниковыми.

И вот... Оказывается "Черную курицу или Подземные жители" в 1829 году написал Антоний Погорельский для своего племянника Алёши — ее считают первым авторским произведением для детей на русском языке. До того все сказки были народными.
Племянник Алеша - никто иной, как Алексей (Константинович) Толстой.

Антоний Погорельский, настоящее имя Алексей Алексеевич Перовский,  (1787, Москва — 1836, Варшава) — русский писатель. Брат государственных деятелей графов Льва и Василия Перовских, дядя Алексея Толстого и братьев Алексея и Владимира Жемчужниковых.
Был внебрачным сыном графа А. К. Разумовского, министра народного просвещения. Мать будущего писателя — Мария Соболевская — происходила из мещан. Она прожила с Разумовским более тридцати лет, у них родилось десять детей. Разумовский добился личного разрешения Александра I на дворянство для всех своих детей.
Все дети получили прекрасное воспитание и образование. 

Учился в Московском университете (1805—1807), получив по окончании его степень доктора философских и словесных наук.
Перевёл на немецкий язык «Бедную Лизу» Николая Карамзина.
Был знаком с Карамзиным, Петром Вяземским и Василием Жуковским, Гете, К. П. Брюлловым, С. А. Соболевским,  Пушкиным. 

Не имея собственных детей, Перовский-Погорельский оставил имение Красный Рог в наследство сестре и племяннику — А. К. Толстому.

А Лев Николаевич Толстой был троюродным братом Алексею Константиновичу Толстому.

#авторскаякукла #толстой #чернаякурица #куклы

История черной курицы...

Секция художественной куклы ТСХ ДПИ показала своих авторских кукол по книге Антония Погорельского Черная курица или Подземные ... ещё
Semelka
Semelka
Кунцево. 

Я начала свою бродилку от станции метро Молодёжная. 

Около метро стоят две городские скульптуры: барон Мюнхаузен и Ходжа Нассредин.  Установлены в начале 21 века. 
Фантасты и балагуры.

#Моибродилки
#Кунцево #прогулкипоМоскве #городскаяскульптура #ходжаНассредин #баронМюнхаузен #looky_топ #looky_контент #looky

Кунцево.

Я начала свою бродилку от станции метро Молодёжная. Около метро стоят две городские скульптуры: барон Мюнхаузен и Ходжа ... ещё