В какой-то момент понимаешь, что чаще всего возвращаешься в тот или иной ресторан не за гастрономическими откровениями, а за блюдами, которые просто хочется есть снова и снова.
Летом это особенно заметно: сладкие помидоры, хорошая буррата, спагетти с вонголе, пицца на тонком хрустящем тесте. Когда продукту не мешают быть самим ... ещё