verify_badge
User avatar
best_gryadka

Если вы не знаете, куда деть зеленые томаты, то приготовьте из них этот салат по-корейски Зелёные томаты (несозревшие) 1кг режем крупными кусками.

Пополам или на четыре части . Морковь ... ещё

Другие посты этого пользователя

verify_badge
best_gryadka
best_gryadka
Вяленые томаты теперь готовлю только так!
Невероятно вкусные и пикантные!

Для вяления беру  мясистые, плотные томаты, лучше типа сливки, важно, чтобы у томатов была толстая стенка и поменьше жидкости. Режу пополам или на 4 части в зависимости от размера. 
Семена я предпочитаю убрать, но это необязательно.  Единственное,  если оставите семена, то сохнуть томаты будут значительно дольше.
Присыпаем солью, сахаром (по желанию, но сахар усиливает и улучшает вкус даже самых сладких томатов), сушёным чесноком, смесью прованских трав.
Ставим вялиться при t-60-65° около 6-8часов (время зависит от размера и сочности томатов)
Самое главное не засушить их до сухариков. Томаты должны оставаться гибкими,  а мякоть слегка подвялиться.
А дальше самое интересное.  Берем 1л воды+120мл винного уксуса, доводим до кипения и отправляем туда томаты буквально на минуту. Откидываем на дуршлаг или бумажное полотенце и подсушиваем пару часов.
Хранить томаты можно в морозилке или залить маслом в баночке. 
Банки берем чистые, сухие. И укладываем томаты пересыпая слайсами чеснока и присыпая прованскими травами.  Масло немного нагреваю и заливаю банку с томатами до самого верха.
Как остынет, храним в холодильнике. 
Кстати,  если �

Вяленые томаты теперь готовлю только так!

Невероятно вкусные и пикантные! Для вяления беру мясистые, плотные томаты, лучше типа сливки, важно, .. ещё
verify_badge
best_gryadka
best_gryadka
Этот рецепт из тыквы покорил всех в моей семье. И главное,  что готовится это блюдо максимально быстро и просто
Тыкву, томаты, лук, чеснок, болгарский перец смазываем растительным маслом, приправляем прованскими или итальянскими травами и отправляем в духовку при t-200° примерно на 30 минут. Все овощи должны стать мягкими.
Добавляем ложку творожного сыра, горсть простого сыра или пармезана  и пробиваем блендером до однородности.  Добавляем соль, перец по вкусу и все готово.
Это очень вкусно есть просто с хлебом! 
Можно добавить немного бульона и получить вкуснейший крем-суп.
Но самое вкусное,  это добавить в это пюре любые макароны  и получить изысканное блюдо, пасту в тыквенном соусе. От такой пасты просто за уши не оттащить. 
Приятного аппетита 🫶

Этот рецепт из тыквы покорил всех в моей семье.

И главное, что готовится это блюдо максимально быстро и ... ещё
verify_badge
best_gryadka
best_gryadka
Сорт томата, которым можно любоваться бесконечно! Он меня покорил в этом году!
Невероятно красивый, урожайный и очень вкусный. 
Сорт Сладкая карамель Софии. Однозначно рекомендую всем любителям томатов!

Сорт томата, которым можно любоваться бесконечно!

Он меня покорил в этом году! Невероятно красивый, урожайный и очень вкусный. Сорт Сладкая ... ещё
verify_badge
best_gryadka
best_gryadka
Заготовка для шакшуки на зиму. Благодаря такой заготовке вкуснейшая шакшука готовится потом  буквально за 5-7 минут.
Это очень удобно и главное, вкусно!
Ингредиенты:
Перец 2,5кг
Лук 1,5кг
Томаты 5кг
Чеснок 2 зубчика 
Соль 2ст.л (по вкусу)
Сахар 3ст.л (по вкусу)
Перец черный молотый по вкусу
Уксус 9% 60мл
Лук и перец нарезаем кубиком. Обжариваем на сковородке до небольшого румянца. 
На томатах делаем надрезы, ошпариваем кипятком, снимаем шкурку.  Я пробиваю их в блендере с чесноком. Можно нарезать кубиком. Тут, кому как нравится, нам нравится делать именно томатный соус. Заливаем томатами перец с луком, добавляем соль,  сахар, перец (добавляйте постепенно и пробуйте тк у всех нас разные вкусы и предпочтения по сладости, соли и перцу). Тушим все вместе до желаемой густоты. Данный объем мы тушили около 15 минут. Если делать объем больше, то тушить нужно будет подольше, ориентируемся на нужную консистенцию. Я делаю чуть жиже, чем надо, чтобы потом при разогреве как раз получить нужную консистенцию. Добавляю уксус, перемешиваю и разливаю по баночкам. Закрываю, укутываю до остывания. Можно делать без уксуса и либо замораживать порционно, либо хранить в прохладном месте . 
Мы просто влюбились в это блюдо, а с такой

Заготовка для шакшуки на зиму.

Благодаря такой заготовке вкуснейшая шакшука готовится потом буквально за 5-7 минут. Это очень удобно ... ещё

Похожие публикации

best_gryadka в LOOKY — Кабачковая икра
Самая вкусная Кабачковая икра.
Перепробовала
verify_badge
User avatar
best_gryadka

Кабачковая икра Самая вкусная Кабачковая икра.

Перепробовала огромное множество рецептов и этот у нас самый любимый. Для приготовления нам понадобится: Кабачок очищенный от семян и кожи 3кг Морковь 1кг Лук репчатый 0,5кг Чеснок 4-6 зубчиков (по вкусу) Масло растительное 100мл Сахар 100-150гр (по вкусу) Уксус 9% 100мл Томатная паста 250гр меня домашняя, но можно взять и помидорку) соль 2ст.л ... ещё
ТатьянаТатьяна в LOOKY — публикация
User avatar
ТатьянаТатьяна

Публикация ТатьянаТатьяна в LOOKY

Looky_Macsen в LOOKY — Все худеем.... 
#лето #рецепт #худеть
User avatar
Looky_Macsen

Все худеем.... #лето

#рецепт #худеть
bitieva0005 в LOOKY — БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. Девочки, молодые хоз
User avatar
bitieva0005

БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

Девочки, молодые хозяюшки, это блюдо из разряда Быстро, Вкусно и.. Минимум грязной посуды😁 Все овощи берём на глаз (баклажаны, болгарский перец, морковь, лук, помидоры без кожицы, чеснок, острый стручковый перец) нарезаем, выкладываем в сковороду слоями, солим, перчим, добавляем любимые приправы, поливаем растительным маслом, плотно ... ещё
zhenya_vkusno в LOOKY — Ещё  больше полезного  у меня в блоге 
👉 @zhenya_vkusno 

#
User avatar
zhenya_vkusno

Ещё больше полезного у меня в блоге 👉
@zhenya_vkusno
#рецепты заморозкапомидоров

#заготовкиназиму #заготовки #лайфхаки
ТатьянаТатьяна в LOOKY — публикация
User avatar
ТатьянаТатьяна

Публикация ТатьянаТатьяна в LOOKY

mariya.flowers.ykt в LOOKY — Когда коллега пришла не просто в гости, а с кабачками, котор
User avatar
mariya.flowers.ykt

Когда коллега пришла не просто в гости, а с кабачками, которые мы сами вырастили из семян из магазина «Сад Софико»

🌱🥒 Посадили, вырастили, собрали урожай а теперь приготовили вкуснейшую кабачковую икру 😋 Вот такой результат из маленького семечка! 💚
ola_la_cook в LOOKY — Маринованные кабачки с медом 
Подписывайтесь @ola_la_cook ❤️
User avatar
ola_la_cook

Маринованные кабачки с медом Подписывайтесь
@ola_la_cook

❤️ ————————————————— Нам понадобится: 🥒 кабачки 500г 🧄 чеснок 5 зуб 🫒 зернистая горчица 1ст.л 🧂 соль 1,5 чл 🧂 уксус 9% 2ст.л 🍯Мёд или Сахар 2ст.л 🌱петрушка, укроп, базилик 🧂 перец Масло растительное 70г ——————————————————- Приготовление: Все перед Вами на видео ——————————————————— Приятного аппетита ♥️
bahara_pp в LOOKY — Кто сказал, что капусту летом не квасят? У меня капуста сезо
verify_badge
User avatar
bahara_pp

Кто сказал, что капусту летом не квасят?

У меня капуста сезонов не признаёт. Квашу и зимой, и летом, и весной, и осенью. На 1 кг капусты: ✅ 1 морковь ✅ 10 г крупной каменной соли, обязательно не йодированной ✅ немного кориандра или тмина по вкусу ✅ лавровый лист Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. А ещё ... ещё
Nagotovke в LOOKY — Лайфхак для приготовления супа Харчо #еда #лайфхак [#харчо ]
User avatar
Nagotovke

Лайфхак для приготовления супа Харчо

#еда #лайфхак #харч ](харчо)
best_gryadka в LOOKY — Вяленые томаты теперь готовлю только так!
Невероятно вкусные
verify_badge
User avatar
best_gryadka

Вяленые томаты теперь готовлю только так!

Невероятно вкусные и пикантные! Для вяления беру мясистые, плотные томаты, лучше типа сливки, важно, чтобы у томатов была толстая стенка и поменьше жидкости. Режу пополам или на 4 части в зависимости от размера. Семена я предпочитаю убрать, но это необязательно. Единственное, если ... ещё
larisa_valerievna_ в LOOKY — Борщ на зиму🌶️
Это мой самый  любимый рецепт закрутки. 
😍
User avatar
larisa_valerievna_

Борщ на зиму

🌶️ Это мой самый любимый рецепт закрутки. 😍 Такую заправку можно есть ложками, а какой получается борщик шикарный, насыщенный, вкусный. А цвет борща получается просто сказочный. 🌶️ Зимой не придётся долго стоять у плиты. Готовая заправка для борща всегда будет под рукой, как палочка выручалочка. Рецепт : Помидоры 3 ... ещё
veronikasivkova.lil в LOOKY — Оставайся @veronikasivkova.lil в сторис каждый день жизнь бе
verify_badge
User avatar
veronikasivkova.lil

Оставайся
@veronikasivkova.lil
в сторис каждый день жизнь без прикрас

🔥 ГАЙД в подарок🎁 💜 в шапке профиля «7 шагов, как набрать аудиторию» Пиши в директ РАЗБОР🎁 сделаю разбор твоего профиля на три основные ошибки, которые мешают твоему блогу расти. Заходи в сторис, там все и залипают😅 Разгадала алгоритмы рилс. +80к подписчиков за год Как ... ещё
ruzenella_fasanella в LOOKY — публикация
User avatar
ruzenella_fasanella

Публикация ruzenella_fasanella в LOOKY

lubushka_art в LOOKY — Главная суперсила сбалансированного питания от КИВИ ФИТ - вр
User avatar
lubushka_art

Главная суперсила сбалансированного питания от КИВИ ФИТ - время.

Представьте: не нужно планировать меню на день или неделю, стоять у плиты, мыть кучу посуды после каждого приёма пищи. Вы просто выбираете рацион (на день, неделю или даже месяц - меню при этом не повторяется!), а сервис всё готовит и ... ещё
mamarulitt31 в LOOKY — ❓ Любите простые закуски из продуктов, которые всегда под ру
User avatar
mamarulitt31

Любите простые закуски из продуктов, которые всегда под рукой?😊 🐟🍞 Эта аппетитная намазка на хрустящих тостах готовится за считанные минуты, а получается настолько вкусной, что остановиться сложно! 📝 Что понадобится: * 🐟 Филе слабосолёной сельди * 🧅 Небольшая луковица * 🥒 Солёный или маринованный огурчик * 🌿 Любая свежая зелень * 🌱 Зернистая горчица * 🍞 ... ещё
kulinkova_elena в LOOKY — #сургут #рецепты #кабачки #едаялюблютебя #reels
User avatar
kulinkova_elena
ola_la_cook в LOOKY — Салат с беконом 
Подписывайтесь @ola_la_cook ❤️
————————————
User avatar
ola_la_cook

Салат с беконом Подписывайтесь
@ola_la_cook

❤️ ————————————————— Нам понадобится: 🥓 бекон 🍯 соус кисло или остро-сладкий 🌱 зелень 🍚 майонез 🥚яйцо 🍋 сок лимона 🍅 томаты ——————————————————- Приготовление: Все перед Вами на видео ——————————————————— Приятного аппетита ♥️
dite19 в LOOKY — Рецепт нужен?)
verify_badge
User avatar
dite19

Рецепт нужен?)

selchanka_ksusha в LOOKY — Готовим фунчозу )))
User avatar
selchanka_ksusha

Готовим фунчозу )))

чтобы продолжить