Огурцы свежие - 3 кг, нарезать кубиками Помидоры - 1,5 кг, нарезать кубиками Лук - 1 кг, нарезать полукольцами Морковь - 1 кг, натереть на крупной терке Крупа перловая - 500 гр, замачиваю в кипяч.
воде, пока режу овощи, потом воду сливаю Соль - 2 стол. ложки Сахар - 4 стол. ложки (я делаю ... ещё