Вера в светлое будущее.
Это то, что держит вас на плаву. Ещё один день — и точно соберётся команда, остановится бесконечное движение поваров, и ресторан заработает как надо. Но всегда есть одно «но» или несколько: технические условия, ограничение по ФОТу, общий комфорт, токсичное состояние руководителя, отсутствие развоза и ... ещё